Mélange d'épices
515 recettes
Salade de pois chiches grillés aux épices
Pour 4 personnes : - 250g de pois chiches cuits - 1 oignon rouge - 1 poivron vert - 2 cuillères à soupe d'épices (curry, garam massala, cumin.
Gnocchis aux brocolis au Cookeo
Ingrédients pour 4 personnes : - 500g de gnocchis - 1 grosse tête de brocolis, ou 2 petites - 100g de lardons - 1 oignon - 20cl de crème fraîche - 1 jaune d’œuf - parmesan - poivre 5 baies - huile d'olive - 20cl d'eau Préparation : Détaillez le brocoli.
Velouté de potimarron aux 4 épices
Il est orange, il est tout mignon, c'est le potimarron! Voici une nouvelle recette de velouté de potimarron aux 4 épices.
Penne Ricci au potimarron et sauge
Pourquoi ne pas cuisiner les pâtes et les légumes de saison ? Aujourd'hui je vous propose des Penne avec des dés de potimarron.
Petits gâteaux au miel et aux épices
Lorsque j'ai vu ces gâteaux chez mon amie Céline , je les ai tout de suite faits.
Curry de fruits de mer, saumon et noix de Saint Jacques
S'il y a une épice ou un mélange d'épices que toute la famille adore c'est le Curry ! Je l'utilise souvent dans mes plats.
Chou farci à la viande aromatisée aux 4 épices et cuit dans un bouillon au riesling
Pour 6 personnes – 25 mn de préparation – 1h30 de cuisson
Samoussas
Les Samoussas au Boeuf et aux épices: Ingrédients: 300 g de boeuf2 carottes2 poireaux2 echalotes (moyennes)sel,piment doux1 cac de 4 épices (voire plus)une picée de curryde la coriandre1 oeuf Préparation: Couper finement le poireau et la carotte (rapée.
Un Potage à la Courgette et au Curry
Ingrédients pour 6-8 personnes : 1 oignon 3 courgettes 3 pommes de terre curry 1 tour de moulin 5 baies sel eau Préparation : Éplucher les légumes, les laver et les couper en gros morceaux.
Pain d'épices
Pour offrir ou pour déguster à Noël, un beau pain d'épices très gourmand ! Ingrédients : 250 g de miel 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de cassonade 2 càs d'eau chaude 1 oeuf 1 pincée de sel 10 g de mélange d'épices spécial pain d'épices.
Confiture de clémentines Corses aux épices et aux noix
A déguster ou a offrir pour les fêtes ! Ingrédients pour 400 g de confiture : 370 g de clémentines épluchées le jus d'une orange 160 g de sucre 60 g de miel 1 càc de poudre 4 épices 50 g de noix concassées Préparation : Séparer les quartiers de clémentine.
Biscuit Spéculoos
Ingrédients 250gr de farine 125 gr de cassonade 1 oeuf 1 cuillère a café de 4 épices 1 cuillère a café.
Chou-fleur rôti aux épices
Une autre recette à base de chou-fleur ici dans une version rôti avec un mélange d'épices et servi avec un dukkah aux pistaches.
Rôti de veau aux 4 épices et aux échalotes
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pièce de veau de 700g 3 échalotes 1 càc rase de 4 épices 1 càs rase de fond de veau 15cl d'eau 2.
Macarons au foie gras et 4 épices
Ingrédients ( pour une quinzaine de macarons): 70g de blancs d'oeufs vieillis 85g de poudre d'amandes 140g de sucre glace 35g de sucre.
Terrine de foie gras à l'Armagnac
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 foie gras cru 1 pincée de gros sel 1 pincée de poivre 1 pincée de 4 épices 3 càs d'Armagnac .
Joues de porc aux 5 épices
Pourquoi ne pas cassez les codes et cuisiner pour les fêtes de délicieuses joues de porc.