
Mousse de litchis présentée dans une boule de Noël transparente, surmontée d'un coulis de framboise et de petites meringues à la rose

Préparation : 5 min Ingrédients pour 6 Personnes: 10 cl de jus de litchi 3 c.

Compote de pomme aux épices : Nul besoin de casser son porte monnaie pour déguster un dessert gourmand.

Ingrédients : pour une moule à charnière de 23 cm de ∅ pour la base : 265 g de sablés bretons 120 g de beurre pour l'appareil à cheesecake : 600 g de Philadelphia 400 g de crème fleurette entière 50 g de sucre en poudre 4 c à s de jus de litchi pour.

Verrines mangue litchis spéculoos pour découvrir de nouvelles saveurs.

Préparation 20 mn Cuisson 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : 500 g magrets de canard (ou poulet, bœuf) 1 cuillère à soupe d’huile au piment 2 cuillères à soupe de sauce soja 5 cm de gingembre frais râpé 1 gousse d’ail émincée Noix de musca.

Recette du curry panang au porc et aux litchis pour 6 à 8 personnes:
Voici une recette que j'ai inventé pour le concours de l'émission Des Kiwis et des Hommes.