Levure
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Brioche à l’extra crisp
5 gr de levure de boulanger 90 ml de lait 250 gr de farine 50 gr de sucre 1 œuf 1 cc sel 60 gr de beurre Mettre la levure.
Pancakes aux pépites de chocolat
Pour une dizaine de pancakes - 1 yaourt - 1/2 pot de lait - 2 œufs - 2 pots de farine - 1/2 sachet de levure - 100g de pépites de chocolat Pour cette recette, ce qui est pratique, c'est qu'on réutilise le pot de yaourt pour doser les autres ingrédients!.
Cake au citron et à l’huile d’olive de Christophe Bacquié
Ingrédients : pour 8 personnes La pâte à cake 3 œufs 200 g de sucre en poudre 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ paquet de levure chimique (5 à 6 g) 105 g de crème fraîche liquide entière 60 g d’huile d’olive Les zestes de 2 citron Bio Le.
Muffins façon chouquettes
Difficulté : ⭐ Quantité : 12 INGRÉDIENTS : 220 g de farine ½ sachet de levure chimique 80 g de cassonade 30 g de miel 140 g de beurre fondu 4 oeufs une pointe de sel 1 cuil à café de vanille liquide Sucre perlé PRÉPARATION : Préchauffer votre four à.
Muffins façon chouquettes
Ingrédients : pour 37 mini muffins 220 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (6 g) 80 g de sucre cassonade (sucre blond) 30 g de miel 140 g de beurre fondu 4 œufs 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café de vanille liquide.
Naan au fromage et oignons grillés
Un air indien flotte dans la cuisine… Voici des naans au fromage et oignons grillés pour changer, ….
Muffins Crumble aux Myrtilles
Les muffins crumble aux myrtilles sont moelleux même deux jours après et avec le crumble c’est encore plus gourmand.
La torte aux prunes du New York Times
8 prunes rouges 150 g de sucre 125 g de beurre à température 150 g de farine ½ sachet de levure chimique 2 œufs 1 càs de sucre brun Chauffer le four 180 C°.
Madeleines à la vanille et aux pépites de chocolat noir (sans gluten)
Ingrédients : pour 35 madeleines 3 œufs 1 pincée de sel fin 6 g de levure chimique sans gluten Maïzena ou 6 g de poudre à lever Nat Ali en magasin Bio 170 g de fécule de maïs (maïzena) 125 g de beurre doux fondu 100 g de sucre en poudre vanillé (maison).
Brioches moelleuses
Aujourd’hui je vous invite à ma table du petit déjeuner pour partager ensemble ces brioches moelleuses.
Pain de mie semi-complet
Recette N°1044 Pain de mie semi-complet Ingrédients pour 1 pain de 1 kg : 41 cl d'eau (soit 41 cl) 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide 11 g de sel 12 g de sucre en poudre 400 g de farine t 55 260 g de farine semi-complète 17 g de levure de boulangerie.
Gâteau aux prunes sans levure - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose un nouveau gâteau aux prunes, simple et délicieux.
Riz garni aux boulettes (végétarien, vegan)
Des boulettes de simili-carne, bien relevées, posées sur un lit de riz nature… Pour la fabrication des boulettes, nous avons utilisé du tofu ferme écrasé avec des champignons et de l’oignon préalablement revenus à l’huile.
Biscuit aux prunes
Voici le retour des prunes dans les jardins, idée d’un biscuit moelleux fourré aux prunes.
Couronne à la Framboise et Crème Danette
La couronne à la framboise et crème Danette est un bon dessert frais et léger, idéal pour utiliser quelques yaourts.
Cake crevettes pesto feta
200 g de crevettes cuite surgelée 200 g de feta 2 càs de pesto 3 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 10 cl de lait 100 g de comté râpé (ou autre fromage râpé) sel Décongeler les crevettes et les laisser s’égoutter.
Moelleux aux prunes Reine-Claude
Moelleux aux prunes Reine-Claude Ingrédients : pour 8 moelleux 3 œufs 95 g de sucre en poudre 1 yaourt nature (125 g) 60 g d’huile de tournesol (ou d’olive) 105 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (6 g) 12 prunes Reine-Claude.
Croix de Savoie
Une petite douceur ramenée de mes vacances dans les belles montagnes des Alpes recette : 1) préparez avec l'aide de votre robot et son crochet 500 g de farine type 45 + 20 g de levure de +10g de sel + 70 g de sucre faire tourner 30 s 2) ajoutez 2 œufs.
Cookies tout choco oréo
Des cookies tout choco !!! hummmmmm miam miam recette : 1) crémez 120 g de beurre + 100 g de sucre de canne + 30 g de sucre blanc + vanille en poudre + 1 c à c de levure + 25 g de poudre de noisettes + 25 g de poudre d'amandes + 25 g de poudre de cacao.