Levain
811 recettes
Pain multi céréales au levain de seigle
Bonsoir, et voilà mon premier pain au Levain de seigle un petite merveille que je dois à Marie Christine du blog : Pan&andamore .
Quiche à l'oignon, pâte au levain (Alsace, veggie, amap, sans lactose)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Comment faire un levain aux pommes ou raisins?
Si vous souhaitez donner un peu plus de saveur à votre pain fait maison, essayez le levain aux pommes ou aux raisins.
Mes panettones classiques
Ces panettones prennent environ 2 jours à faire car il faut rafraichir le levain dur toutes les 4 heures la première journée puis le soir faire la première pâte qui lèvera toute la nuit bien tranquillement.
Brioche tressée marbrée vanille châtaignes
Une autre recette de brioche tressée marbrée ici avec une version de pâte à brioche traditionnelle ou au levain aromatisée à la vanille garnie avec de
Kouglof au levain – Foodista challenge # 93
Un kouglof au levain à la pâte très légère et très moelleuse que j'ai servi entre autres brioches pour le petit-déjeuner de Noël.
Pain au levain et levure
Je voulais être certain que mon pain soit bien gonflé, pour pouvoir y découper de belles tranches et réaliser mes grilled cheese! Si.
Tarte chocolat et épices de Noël, pâte au levain de seigle (tarte, dessert, Noël)
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Quiche poireaux, noisettes, feta, pâte au levain (amap, quiche, veggie)
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Pain au levain de kéfir IG bas
Faire son pain complet au levain soi-même, c'est facile ! Testez cette recette et obtenez un délicieux pain à index glycémique bas.
Récapitulatif pain
Je vous propose un récapitulatif de tous mes pains, soit à la levure, soit au levain ainsi que mes baguettes.
Levain liquide
Recette N°1049 Levain liquide En cours d'écriture Ingrédients pour 500 g de levain 240 g de farine semi-complète au seigle bio 240 g d'eau en bouteille Préparation 1 er jour: Stérilisez un grand bocal de 1 litre et laissez le sécher Mélangez 20 g de.
Levain facile (pas à pas en photos)
Une autre recette pour faire son levain fait maison ici d'une façon encore plus simple pour être sûr de réussir.
Pains pita au levain et leurs chouettes accompagnements ! (boulange, veggie, amap)
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Pain au levain rapide
Me revoilà après mon séjour en Italie , il y a fait très très chaud mais heureusement dans le petit village où on loge, la nuit il fait un peu plus frais.
Pain pita au levain actif
Pain pita au levain actif La pita ou le pain pita, bien qu'il soit différent selon les régions, désigne un pain plat de forme ronde originaire du Moyen-Orient préhistorique.
Gâteau de l'amitié Herman
Ce gâteau se fait à partir d'un levain naturel reçu d'un(e) ami(e), à nourrir préalablement pendant 10 jours.
Cookies au levain (vegan)
Des cookies croquants à l'extérieur, fondants à l'intérieur, le tout avec des morceaux de chocolat et noisettes pour la gourmandise.