Huile
8 318 recettes
Tajine d’agneau aux dattes
Une recette trouvée dans le livre [Recettes du monde au Cookeo) facile et rapide Avec épaule d’agneau coupée en cubes, farine, huile d’olive, poivron jaune, oignon, dattes, miel liquide…
Salade de grenaille à la salicorne
Lavez la salicorne et faites-la blanchir à l'eau bouillante pendant 3 min.
Maquereaux au four sur leur lit de légumes
5 petits maquereaux 4 carottes 2 poireaux 500 g de champignons de paris 2 panais huile d’olive herbes de Provence sel Chauffer le four à 200°C.
Galettes de blettes au curcuma
2 pommes de terre 1 botte de blettes 1 oignon de Roscoff 2 œufs 75 g de farine 1 càc de curcuma huile d’olive 2 càs de chapelure 1/2 càc de paprika fumé (piment fumé ou piment d’Espelette) sel Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante.
Dinde coco et sa purée de carottes épicée
Avec de la dinde, carottes, crème de coco, oignon, gousse d’ail, huile d’olive, cumin en poudre, curry en poudre, gingembre en poudre, piment en poudre, coriandre fraîche.
Blancs de poulet aux champignons
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 250 gr de champignons 1/2 poivron rouge 1cas de sucre poivre 2 cas de fécule de PdT.
Chou-fleur cantonais
Pour 2 : 250 g de chou-fleur 1 carotte 80 g de petit-pois (ici surgelé) 1 oignon 80 g de dès de jambon 2 œufs 3 à 4 càs de sauce soja huile de sésame ou huile neutre Blanchir les petits-pois surgelés dans une casserole d’eau bouillante et bien égoutter.
Tarte à la ricotta de Yotam Ottolenghi
1 pâte brisée 500 g de ricotta 200 g de tomates séchées 2 oignons 2 gousses d’ail 3 œufs 2 jaunes d'œuf ½ bouquet basilic sel 30 g de beurre huile d’olive 6 branches de thym Chauffer le four à 180 °C.
Cuisse de canard aux navets et radis
Une recette originale que j’ai découverte dans le livre Simplissime Avec Cuisse de canard, Navets, Radis roses, estragon, huile d’olive, sel, poivre.
Gratin de ravioles aux poireaux et saumon fumé
Avec ravioles en plaques (4 plaques), saumon fumé, blancs de poireaux, fromage de chèvre frais, fromage râpé, beurre, sel et poivre, Huile d’olive .
Velouté aux poivrons et courgettes
Une recette à faible IG, qui convient aux diabétiques Avec poivrons, Courgettes, Basilic, oignon, Bouillon de légumes, Parmesan, Huile d’olive, Ail
Minute d’agneau au cumin et au romarin
Avec gigot, vin rouge, fond de veau, gousses d’ail, sel et poivre du moulin, huile d’olive, cumin, romarin.
Rôti de filet de dinde aux champignons, rattes et aux haricots verts
Une recette qui convient aux diabétiques Avec rôti Dinde, Rattes, Champignons de Paris, haricots verts, Bouillon de volaille, échalote, Huile d’olive,Thym, sel, poivre.
Tartare de saumon à l’huile d’argan
Faites voyager vos papilles direction le Maroc grâce aux saveurs orientales avec cette huile d’argan.
Recette sans cuisson , une sauce tomate/basilic/ail / huile d'olive de Provence
Une recette qui sent bon la Provence.
Riz basmati à l'orientale
Calories : 136kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de riz basmati - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 700ml d'eau - 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à café de curry - Sel et poivre - Huile d'olive.
Lieu rôti aux fanes de carotte
1 lieu vidée et écaillé les fanes d’une botte de carotte 1/2 bouquet de coriandre huile d'olive sel Laver et sécher les fanes de carotte.
Poêlée de blettes à la tomate et aux épices
1 botte de blette 1 boite de tomates concassées 1 oignon huile d'olive 1 càc de graines de coriandre 1/2 càc de fenugrec en poudre 1 pincée de graines de fenouil sel Émincer finement l’oignon.
Poivrons corne verts farcis
INGRÉDIENTS : pour 2 personnes 2 poivrons corne vert 2 tranches de pain de mie 1 Bt.