Glacé

Glacé

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Les recettes de cuisine "Glacé" - page 12


Nougat glacé aux amandes et aux pistaches

Nougat glacé aux amandes et aux pistaches

Ingrédients : pour 6 personnes 130 ml de crème liquide entière à 30 % de MG 1 blanc d’œuf (30 g) 50 g de miel neutre (mille fleurs ou acacia) 20 g de sucre en poudre 25 g d’amandes émondées 15 g de pistaches décortiquées, émondées et non salées 1 pincée.

Rafraîchissant Café Frappé à la Noix de Coco

Rafraîchissant Café Frappé à la Noix de Coco

Plongez dans la délicatesse des tropiques avec notre rafraîchissant Café Frappé à la Noix de Coco.

Mousse à la crème de marrons

Mousse à la crème de marrons

  Ingrédients :  150 g de crème de marrons 50 cl de crème liquide entière 30 g de sucre glace   Monter la crème.

Crème glacée à la pêche et à la menthe : Un dessert rafraîchissant pour l'été

Crème glacée à la pêche et à la menthe : Un dessert rafraîchissant pour l'été

Nous vous présentons la crème glacée à la pêche et à la menthe, avec sa texture onctueuse et ses saveurs douces et rafraîchissantes

Yaourt glacé à l’abricot

Yaourt glacé à l’abricot

Ingrédients : 12 abricots cuits avec une gousse de vanille 350g Yaourt grec gavottes au chocolat 4 cuil à soupe de miel d’acacia Préparation : Mixer les abricots cuits en coulis.

Mochis glacés au lait de coco

Mochis glacés au lait de coco

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Glace Pistache

Glace Pistache

Pour 1 litre environ Préparation : 30 minutes + temps de turbinage Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 1 nuit Ingrédients : 30 cl de crème liquide entière 40 cl de lait entier 60 g de pâte de pistache 4 jaunes d'œufs 90 g de sucre de canne blond Réalisation.

Glace Pistache

Glace Pistache

Pour 1 litre environ Préparation : 30 minutes + temps de turbinage Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 1 nuit Ingrédients : 30 cl de crème liquide entière 40 cl de lait entier 60 g de pâte de pistache 4 jaunes d'œufs 90 g de sucre de canne blond Réalisation.

Café liégeois revisité avec une mousse Dalgona : un dessert glacé et gourmand !

Café liégeois revisité avec une mousse Dalgona : un dessert glacé et gourmand !

A l'origine, le café liégeois est une boisson chaude, composée d'un expresso, surmonté de lait battu et d'une volute de crème fouettée avec des copeaux de chocolat.

Glace Café

Glace Café

Pour 1 litre environ Préparation : 20 minutes + temps de turbinage Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 1 nuit Ingrédients : 30 cl de crème liquide entière 30 cl de lait entier 12 cl d'expresso 5 jaune d'œufs 120 g de sucre de canne blond Réalisation.

Glace Café

Glace Café

Pour 1 litre environ Préparation : 20 minutes + temps de turbinage Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 1 nuit Ingrédients : 30 cl de crème liquide entière 30 cl de lait entier 12 cl d'expresso 5 jaune d'œufs 120 g de sucre de canne blond Réalisation.

Pêches rôties au mascarpone, vanille et citron

Pêches rôties au mascarpone, vanille et citron

Ingrédients : 6 pêches ou brugnons 200g de mascarpone 1/2 gousse de vanille le zeste d’un citron 40g de sucre glace 1 cuil à soupe de miel liquide 20g de beurre quelques mini financiers à la …

De retour d'un séjour en Albanie, recette du Tarator, le velouté glacé au concombre et au lait ribot

De retour d'un séjour en Albanie, recette du Tarator, le velouté glacé au concombre et au lait ribot

De retour d'un séjour en Albanie, je vous propose à nouveau cette recette de Tarator, une boisson lactée au concombre très prisée en Albanie.

Fleur Ananas Chocolat Blanc

Fleur Ananas Chocolat Blanc

La fleur ananas chocolat blanc est un mix de trois recettes différentes trouvées chez des conseillères Guy Demarle qui paraît assez long à réaliser mais c’est très rapide au montage.

Biscuits banane et arachide – Vanuatu

Biscuits banane et arachide – Vanuatu

Des biscuits du Vanuatu fait à base de beurre, beurre de cacahuète et de banane.

Menu du 31 juillet au 6 août 2023: Recettes BBQ à 100%

Menu du 31 juillet au 6 août 2023: Recettes BBQ à 100%

Cette semaine, beaucoup de Québécois sont en vacances et désireront prolonger les festivités dans leurs repas.

Semifreddo aux fruits rouges

Semifreddo aux fruits rouges

Un bon dessert glacé à réaliser sans sorbetière avec un minimum d'ingrédients et de matériel !!! Les ingrédients ( 8 à 10 parts) - 600 g de crème liquide entière (35%) - 300 g de fruits rouges mélangés de votre choix (ou selon ce que vous avez de dispo.

Glace à l'hibiscus

Glace à l'hibiscus

Le sucre manège gourmand est un sucre dont je suis distributrice.

Crème glacée au Génépi et une suggestion pour l'utiliser - balade à Annecy

Crème glacée au Génépi et une suggestion pour l'utiliser - balade à Annecy

Lors de notre séjour dans la région d'Annecy, j'ai eu l'occasion de gouter à de la glace au Génépi et j'ai trouvé ça très bon.

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