

Pâtisson ou artichaut d'Espagne, ce légume fait partie des cucurbitacées et il existe en plusieurs coloris : jaune, blanc ou panaché.

Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Recettes De Mumu (@mumudesmyls) le 3 Sept.

Bonjour! Une petite recette pour tester 2 choses : le pâtisson et le cottage cheese! Bon, le pâtisson je savsis que ça existait mais je n’avait jamais sauté le pas.

Une idée apéritive où pour garnir des sandwichs à varier de multiples façons.
Un joli plat d'automne : un beau râble de lapin fermier, mijoté dans du vin blanc parfumé à la sauge, accompagné de girolles bien fraîches et juste poêlées.

Les courges spaghetti entrent régulièrement dans ma cuisine.
Aujourd'hui je vous propose un plat dans la tradition française, une viande de b?uf qui mijote longtemps dans une sauce au vin.
De ce lièvre fourni par un ami chasseur, j'ai utilisé le râble pour confectionner des petites tourtes dont je vous laisse la.
J'aime préparer des pâtes maison, certes ça prend un peu de temps mais quand on a une machine pour laminer la pâte ça devient très ludique.

Un fin mélange idéal de sucré/salé pour un plat tout en finesse?

Encore un souvenir d?enfance: la soupe aux champignons! Mon père partait très tôt le matin dans des endroits de la forêt tellement éloignés que personne n?y mettait jamais pied, et il ramenait des paniers énormes: des girolles, des agarics et même de.

Un gratin subtilement parfumé qui accompagnait une viande arrosée d?une sauce aux girolles.

La période des fêtes n'est pas terminée, alors profitons pendant quelques jours encore des dernières recettes festives.

Il y a quelques semaines, une de mes anciennes collègues de bureau m'a dit qu'elle travaillait maintenant au marché des Chartrons (situé rue Sicard, sur la Place du marché des Chartrons, tout proche du cours Portal), sur le stand de volaille de la Bouyssonnie,.

Pour 6/8 personnes : 500 g de pâtes (type Linguine ou Spaghettis) 500 g de girolles (lavées et triées) 400 g de lardons 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 petit bouquet de

Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de riz à risotto 20 g de beurre 1 échalote 1 l bouillon de légumes 500 g d'asperges vertes (une botte) 8 champignons de Paris (ou autre, avec des girolles c'est super bon aussi) 10 cl de crème épaisse 50 g de parmesan.