Gésier

Gésier

134 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Gésier"


Gésiers de volaille en sauce

Gésiers de volaille en sauce

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Gésiers de volaille en sauce au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Gésiers de volaille en sauce par Cookeo Mania

Gésiers de volaille aux petits pois

Gésiers de volaille aux petits pois

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Gésiers de volaille aux petits pois au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Gésiers de volaille aux petits pois par Cookeo Mania

Risotto aux gésiers de poulet

Risotto aux gésiers de poulet

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Risotto aux gésiers de poulet au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Risotto aux gésiers de poulet par Cookeo Mania

Salade aux fritons ou gésiers confits

Salade aux fritons ou gésiers confits

Ingrédients pour 2 personnes 1 salade mais mieux une belle poignée de mâche ou de roquette 200g de gésiers confit ou une boite de fritons de canard 1 petite pomme du Comté, des noix, du vinaigre de…

Haricots verts aux gésiers confits - Le Palais des Saveurs

Haricots verts aux gésiers confits - Le Palais des Saveurs

Une entrée, qui peut aussi se transformer en accompagnement, c'est simple, mais super bon. Merci au dernier "Gala gourmand". Pour 4...

Recette de Gésiers confits maison

Recette de Gésiers confits maison

Un plat facile et super économique, en salade ou tout autres légumes pour un plat complet.

Pommes de terre sautées à la gersoise

Pommes de terre sautées à la gersoise

Dans le Sud Ouest, et particulièrement dans le Gers, nous utilisons le canard sous toutes ses formes : le foie gras bien sûr, les confits, le magret, les demoiselles (carcasses rôties), mais aussi les abats et abattis, comme les gésiers confits ou les cous farcis. La peau est utilisée pour réaliser les délicieux fri...

Bruschetta La Sud-Ouest - Grain 2 Sucre

Bruschetta La Sud-Ouest - Grain 2 Sucre

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes au four pour le pain (en fonction de votre four) 10 minutes à la poêle Ingrédients : 6 tranches de pain de campagne 300 g d'émincés de gésiers de canard ou de volaille 150 g d'Ossau-Iraty 1...

Gésiers de volailles aux poivrons jaunes et poivrons rouges

Gésiers de volailles aux poivrons jaunes et poivrons rouges

Cette recette de gésiers de volailles et ses petits légumes (poivrons jaunes et rouges) est une recette simple dans sa réalisation.

Poêlée de champignons et gésiers sur lit de jeunes pousses, huile aux cèpes - Le Palais des Saveurs

Poêlée de champignons et gésiers sur lit de jeunes pousses, huile aux cèpes - Le Palais des Saveurs

Ça fait plusieurs fois que je vois chez mon primeur de jolies pousses d'épinards. Alors quand Doria a publié sa recette, je me suis dit que...

Salade Printanière du Sud Ouest

Salade Printanière du Sud Ouest

Type de plat : salade, plat de résistance Vous aimez les abats ? Moi je les adore depuis toujours. Je suis une fille de la campagne, et j’ai pu y goûter très tôt et les apprécier pleinement g…

Salade de lentilles aux gésiers de canard

Salade de lentilles aux gésiers de canard

Depuis quelques semaines, la maison Lafitte me met au défit de cuisiner quelques produits du Sud-Ouest vendus sur leur boutique en ligne. Après les foies gras frais (version poché ou bien en terrine rapide), les magrets que j'ai cuisinés en rôti, là je m'attaque aux gésiers de ...

SALADE DE MAGRET DE CANARD (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

SALADE DE MAGRET DE CANARD (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Audrey de Ma Petite Cuisine J'ai juste rajouté des gésiers de canard Ingrédients : pour 4 personnes 2 belles poignées de mâche, roquette 1 magret de canard du Sud Ouest en tranches 16 gésiers de canard...

Tajine de gésiers de poulet - amafacon

Tajine de gésiers de poulet - amafacon

Tajine de gésiers de poulet Ingrédients : 350 g de gésiers de poulet frais, 2 carottes, 1 petite courgette, 2 pommes de terre, 1...

Risotto aux gésiers de poulet - amafacon

Risotto aux gésiers de poulet - amafacon

Pour finir un reste de salade gésiers ( voir Salade de gésiers aux crottin de chèvre chaud ) : Risotto aux gésiers de poulet Ingrédients...

Salade de riz aux gésiers de poulets frais - amafacon

Salade de riz aux gésiers de poulets frais - amafacon

Après la fête des voisins, il me restait de la salade de riz ... (pour ceux qui ont saisis "gésiers de volailles" sur Google : c'est un...

Gésiers de volaille confits

Gésiers de volaille confits

La recette des gésiers pour étoffer vos salades ! Attention : ils doivent cuire longuement.

Salade de Gésiers

Salade de Gésiers

Les beaux jours approchent les salades aussi !! Celle que je vous presente je n’en mange pas car je n’aime pas les gésiers mais mon homme a dit « troop booon ». Je…

Salade gésiers et pomme de terre - Ma cuisine débutante

Salade gésiers et pomme de terre - Ma cuisine débutante

Avis perso : Première fois que je goûte du gésier de canard ;-) j'ai trouvé cette salade très bonne et sa change ;-) Pour 4 personnes Ingrédients : 250 gr gésiers de canard confit 6 /8 pommes de terre De la persillade 2 échalotes coupés en morceaux 2...