Gésier
270 recettes
Ragoût de gésiers de poulet confits
Gésiers, carotte, cube volaille, boîte de champignons en lamelles, vin blanc,cumin piment d’Espelette .
Pâtes aux gésiers de volaille confits
Avec pâtes, gésiers de volaille, crème fraîche liquide, oignon, échalote, poivron rouge, piment, d’après une recette Marmiton
Pommes de terre salardaises aux émincés confits de gésiers de canard
Avec des confits de gésiers de canard, pommes de terre, graisse de canard, ail, fleur de sel
Paniers feuilletés aux gésiers de canard confits
Avec pâte feuilletée, gésiers de canard confits, échalote, porto, ail en poudre, philadelphia, fond de veau.
Moelas guisadas / Gésiers à la portugaise
Une très bonne recette traditionnelle préparé avec le secret de ma maman… le verre de porto.
Fricassée de gésiers de canard confits aux cèpes
Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de Gésiers de canard confit 400 g de Cèpes 2 Gousses d’ail Persil Sel fin au piment d’Espelette Graisse de canard Préparation : Dégraissez au maximu…
Portobellos farcis aux gésiers de canard confits des Landes et à la feta
Niveau de difficulté : très facile
SALADE AUX GESIERS
Une petite entrée simple et rapide Ingrédients : De la salade frisée assaisonnée Un paquet de gésiers du jambon sec et de la rosette des framboises surgelées Disposer de la salade sur une assiette.
