Fruit à coque
14 281 recettes
Les erreurs à éviter absolument quand on cuisine avec de la pistache
Comment l’absence de torréfaction peut affecter le goût de vos plats à base de pistache La pistache est une reine lorsqu’elle est bien préparée, et la torréfaction est une étape incontournable pour libérer tout son arôme.
Gâteau aux Amandes
Gâteau aux Amandes, un gâteau moelleux et gourmand mais allégé en matières grasses et en sucre, facile à faire et parfait pour un dessert
Glaces Magnum Lait Amande maison
Des mini glaces façon Magnum au lait et aux amandes, avec un enrobage chocolat croustillant.
Flans de pêches de vigne aux amandes
J’ai de nouveau fait une belle récolte de pêches de vigne, cette fois-ci c’était chez ma belle mère, il y en avait plusieurs kilos.
Casserole crémeuse « one pot » de courgettes, basilic et amande
Une vieille recette italienne utilise des noix de Grenoble comme base de sauce pour pâtes, ce qui m’a donné l’idée d’utiliser de la farine d’amandes pour que mon plat ait un côté crémeux, sans util…
Tartelettes à la pistache et framboises au combi ninja
Recette Tartelettes à la pistache et framboises au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Fantastik Framboise Melon sur une base de Christophe Michalak : pâte sablée, clafoutis aux amandes brutes et morceaux de framboises et melon, confit framboise, confit melon et lamelles de melon
Publication du 21/8/2024 : Voilà un dessert estival par excellence ! Il est tellement rare de trouver des recettes à base de melon, ce dernier étant difficile à travailler en pâtisserie.
Filet de saumon aux amandes et caviar d’aubergines
Je vous propose aujourd'hui une recette de poisson avec ces filets de saumon aux amandes.
Macarons pistache cerise
*Sans gluten* Des jolis macarons bicolores ! Vous le savez, la difficulté principale c'est de réussir ses coques, alors on essaye, on recommence et au bout du compte on y arrive ! 😉 Les ingrédients (environ 45 - 50 pièces) Pour les coques - 200 g de.
GRATIN DE POIRES
Dessert rapide à préparer en cette période des poires Ingrédients : 3 poires 2 œufs 50 g de sucre 3 cuillères à soupe de poudre d'amande 1 cuillère à café d'amande amere 15 cl de crème liquide Un peu de beurre pour les ramequins Battre les œufs en omelette.
Glace Pistache Maison Sans Sorbetière
Cette recette de glace pistache maison est facile, crémeuse et incroyablement gourmande.
Mini cake amande et mirabelles
C’est la pleine saison des mirabelles, ces petits fruits dorés et sucrés que j’adore cuisiner ! Impossible de résister à l’envie de vous partager cette recette de mini cakes moelleux aux mirabelles…
REICHI CAFÉ GLACÉ
L'alliance parfaite entre le café et le Reishi pour une vitalité naturelle ! POUR 2 VERRES, IL VOUS FAUDRA : L'alliance parfaite entre le café et le Reishi pour une vitalité naturelle ! POUR 2 VERRES IL VOUS FAUDRA 30 CL de lait végétal amande ou noisette.
MAGNUMS CHOCOLAT NOIR AMANDES
R ien de tel que des magnums maison, fondants et croquants à la fois ! Imaginez une glace onctueuse au chocolat noir, moins sucrée mais ultra gourmande, enveloppée d’amandes croquantes qui craquent sous la dent… Une recette simple à réaliser, mais digne.
Blanc Manger
Petit voyage dans les îles avec ce blanc manger aux fruits de la passion, cela me rappelle les souvenirs culinaires de la Martinique.
Cheesecakes sans cuisson à la pistache
Des entremets gourmands sans œufs et sans cuisson avec des la poudre de pistache, du fromage frais et de la Chantilly.
Confiture de Reine Claude aux Amandes
La Reine Claude est une variété de prune originaire de France, particulièrement appréciée pour son goût sucré et sa chair juteuse.
Gâteau Crémeux aux Amandes : Un dessert fondant et gourmand
Le gâteau crémeux aux amandes marie une base moelleuse et parfumée à la vanille avec une crème pâtissière onctueuse, le tout généreusement garni d’amandes