Four
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Endives braisées au Jambon Gratinées à la Béchamel
Découvrez ma recette d'endives au jambon gratinées, un classique réconfortant de la cuisine française.
Le secret d’un rôti de porc parfait au four ou à la cocotte !
Découvrez comment réussir votre rôti de porc au four ou en cocotte.
Cuisson magret
Découvrez comment réussir simplement la cuisson du magret de canard à la poêle terminée au four pour une viande rosée, tendre et savoureuse.
Fenouil au four #végétarien
On a toujours aimé le fenouil à la maison ! Le plus souvent on le mange en salade, avec un filet d'huile d'olive et du jus de citron.
Croustade aux pommes sans gluten
Une croustade aux pommes sans gluten, ni produits laitiers? C'est du délire, me direz-vous.
Pâte brisée à l’Encre de Seiche pour petits fours
Une recette de pâte brisée, teintée à l’encre de seiche, plutôt destinée à la réalisation de petits fours.
HOUMOUS DE BUTTERNUT RÔTIE
Après avoir fait ma butternut rôtie au four et en avoir mangé quelques bonnes tranches, j'ai aussi préparé avec trois d'entre elles un hou.
HOUMOUS DE BUTTERNUT RÔTIE #VEGAN
Après avoir fait ma butternut rôtie au four et en avoir mangé quelques bonnes tranches, j'ai aussi préparé avec trois d'entre elles un houmo.
Patates douces à la feta
Depuis que j'ai découvert la cuisson au four "entières", je ne cesse de préparer des patates douces.
Air Fryer vs Four Traditionnel : Quelle Alternative de Cuisson Choisir ?
Découvrez les différences entre l'Air Fryer et le four traditionnel, et choisissez la meilleure méthode de cuisson pour des plats sains et rapides.
Pommes au Four et Petits Raisins Confits : Un Dessert Réconfortant à Souhait !
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Pommes, poires & raisins secs
Un dessert facile et rapide qui se prépare notamment avec les fruits abîmés du jardin.
Pommes au four aux canneberges et sirop d’érable
Pommes au four aux canneberges et sirop d’érable5 Nov 2024Des pommes au four, que de souvenirs d’enfance… Un dessert que nous mangions souvent .
Aubergines Panées au four
Des aubergines panées, dans une version un peu plus light, avec une cuisson au four, et (presque) sans huile.
Recette quiche lorraine traditionnelle lardons : un repas convivial
La recette quiche lorraine traditionnelle lardons, une tarte emblématique de la cuisine française, originaire de la région Lorraine.
Gâteau au yaourt healthy : un dessert facile, rapide et savoureux
Le gâteau au yaourt healthy est une recette intemporelle, idéale pour les débutants en pâtisserie comme pour les plus expérimentés.
Purée de patate douce au four, tofu et épinards
Une bonne grosse patate douce coupée en 2, cuite au four à 350 pendant une petite heure, avec 2 gousses d'ail.