Four
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Paupiettes de veau au four : l’art de la cuisson parfaite
Découvrez comment réussir vos paupiettes de veau au four avec notre recette détaillée et nos astuces de chef.
Biscuits aux flocons d'avoine : croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Ces biscuits aux flocons d'avoine sont parfaits pour une collation saine ou un dessert gourmand.
Butternut roti au four
Betternut rôti au four 1 Berturnut 1 pincée de cumin 1 pincée de paprika 1 soupçon de cannelle 1 pincée d’ail moulu Sel Piment espelette Huile d’olive Préchauffez le four à 200 degré Épluchez videz et couper en dés le beturnut Tapissez un plat à four.
Endives braisées au Jambon Gratinées à la Béchamel
Découvrez ma recette d'endives au jambon gratinées, un classique réconfortant de la cuisine française.
Le secret d’un rôti de porc parfait au four ou à la cocotte !
Découvrez comment réussir votre rôti de porc au four ou en cocotte.
Cuisson magret
Découvrez comment réussir simplement la cuisson du magret de canard à la poêle terminée au four pour une viande rosée, tendre et savoureuse.
Fenouil au four #végétarien
On a toujours aimé le fenouil à la maison ! Le plus souvent on le mange en salade, avec un filet d'huile d'olive et du jus de citron.
Croustade aux pommes sans gluten
Une croustade aux pommes sans gluten, ni produits laitiers? C'est du délire, me direz-vous.
Pâte brisée à l’Encre de Seiche pour petits fours
Une recette de pâte brisée, teintée à l’encre de seiche, plutôt destinée à la réalisation de petits fours.
HOUMOUS DE BUTTERNUT RÔTIE
Après avoir fait ma butternut rôtie au four et en avoir mangé quelques bonnes tranches, j'ai aussi préparé avec trois d'entre elles un hou.
HOUMOUS DE BUTTERNUT RÔTIE #VEGAN
Après avoir fait ma butternut rôtie au four et en avoir mangé quelques bonnes tranches, j'ai aussi préparé avec trois d'entre elles un houmo.
Patates douces à la feta
Depuis que j'ai découvert la cuisson au four "entières", je ne cesse de préparer des patates douces.
Air Fryer vs Four Traditionnel : Quelle Alternative de Cuisson Choisir ?
Découvrez les différences entre l'Air Fryer et le four traditionnel, et choisissez la meilleure méthode de cuisson pour des plats sains et rapides.
Pommes au Four et Petits Raisins Confits : Un Dessert Réconfortant à Souhait !
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Pommes, poires & raisins secs
Un dessert facile et rapide qui se prépare notamment avec les fruits abîmés du jardin.
Pommes au four aux canneberges et sirop d’érable
Pommes au four aux canneberges et sirop d’érable5 Nov 2024Des pommes au four, que de souvenirs d’enfance… Un dessert que nous mangions souvent .