Foie gras maison

Foie gras maison

432 recettes

Les recettes de cuisine "Foie gras maison" - page 7


Crème de potimarron et foie gras

Crème de potimarron et foie gras

Voilà une succulente entrée ou plat à faire (valable aussi pour les lendemain de fête) pour apporter un côté festif à votre menu.

Pain d’épices

Pain d’épices

A toujours avoir sur une table de fête pour manger le foie gras ou en dessert !

Foie gras de canard au porto en bocal

Foie gras de canard au porto en bocal

Une recette festive pour une table de fête.

Atelier cuisine Lyon – spécial foie gras

Atelier cuisine Lyon – spécial foie gras

Salut à tous ! Vous pensez déjà à noël, les cadeaux, le réveillon… ?!  Moi aussi ! Afin de ne pas être en stress la vieille de noël, nous allons préparer notre foie gras ensemble, ça vous ten…

[Tuto] je fais mon foie gras !

[Tuto] je fais mon foie gras !

Salut les gourmands ! Suite à mes ateliers cuisine – spécial foie gras et à la demande de participants et d’un internaute (spéciale dédicace à Flo !), je vais vous faciliter la réalisat…

[Coup de cœur] Restaurant « le moment » – recette du tartare croustillant de thon et foie gras

[Coup de cœur] Restaurant « le moment » – recette du tartare croustillant de thon et foie gras

Je vous invite aujourd’hui à pousser la porte du restaurant Le moment.

Foie gras cuit au sel et pain d'épices

Foie gras cuit au sel et pain d'épices

Chaque année pour les fêtes de fin d'année je fais mon foie gras , fait maison il a plus de gout ! Cette année je m'y suis pris vraiment tard et je ne savais pas trop comment le faire : cuisson à la vapeur, cuit au torchon - la recette d'Elo me tentait.

Foie gras à la Sambuca

Foie gras à la Sambuca

En cette fin d'année on aime déguster des mets d'exception comme les huitres, le homard, le chapon, les truffes mais aussi le foie gras ! Chaque année je le prépare moi même, ce n'est pas compliqué à faire et c'est bien meilleur.

Linguine aux noix de Saint Jacques et champignons

Linguine aux noix de Saint Jacques et champignons

Nous sommes au mois de décembre, les fêtes arrivent à grands pas.

Foie gras

Foie gras

Une autre façon de cuire du " Foie gras ": Difficulté : Simple C'est très facile, plus gouteux et économique quand on est nombreux! Suivez les explications.

Cuisiner pour des stars

Cuisiner pour des stars

Cuisiner pour Gérard LANVIN et DANI , !! Un super cocktail dans une galerie d'art à Lyon " rue de l'arbre sec " Percep Gallery " du foie gras mi-cuit aux figues en Open-Bar , jambon braisé au foin, Noix de St Jacques poêlées au vin de Provence, petites.

Foie gras maison

Foie gras maison

Pour un foie gras d’environ 600 gr Préparation : La veille, 1 h de trempage,15 mn de déveinage – Cuisson 40 mn environ .

Foie Gras Maison au "torchon"

Foie Gras Maison au "torchon"

Voici la recette du foie gras maison au"torchon".

FOIE GRAS MAISON

FOIE GRAS MAISON

Après avoir pris un cours de cuisine pour savoir réaliser un foie gras et surtout savoir devéiner le foie,je me suis lancée.

Foie gras maison - Try this !

Foie gras maison - Try this !

Le foie gras maison fait toujours un peu peur : comment le déveiner, bien l’assaisonner, ne pas rater la cuisson… En fait, c’est.

Foie Gras au Pruneaux et à  la Slivovitsa

Foie Gras au Pruneaux et à la Slivovitsa

                               Il y a peu, j'ai eu la chance de recevoir de superbes morceaux de viande par Carré de Boeuf .

Bûche au saumon fumé

Bûche au saumon fumé

Nous avons mangé saumon fumé, foie gras à Noël cette année.

Foie gras avec plusieurs cuissons

Foie gras avec plusieurs cuissons

Foie gras maison avec 3 états différents.

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