Filet

Filet

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Les recettes de cuisine "Filet"


Parmentier de poisson aux poireaux

Parmentier de poisson aux poireaux

Ingrédients : 2 pommes de terre 300 g de blanc de poireaux 30 cl de lait entier de chèvre (ou 5 cl de lait 1/2 écrémé et 20 cl de crème fraiche) 200 g filet de julienne, ou saumon.

 Congre & Saint‑Jacques à l’orange, Sauce flambée au Cointreau, riz blanc parfumé

Congre & Saint‑Jacques à l’orange, Sauce flambée au Cointreau, riz blanc parfumé

Une Saint‑Valentin née d’un panier Poiscaille… et d’un peu d’audaceIl y a des recettes qui ne sont pas prévues, qui surgissent d’un panier Poiscaille et qui vous obligent à sortir de votre zone de confort.

Filets de bar au jus de coques, rates et chorizo

Filets de bar au jus de coques, rates et chorizo

Une recette agréable avec de bons filets de poisson….

Risotto aux tomates séchées

Risotto aux tomates séchées

Je vous le disais mardi, j’ai servi mon filet mignon à l’italienne avec un risotto aux tomates séchées, un accord parfait! Crémeux, parfumé, généreux… le risotto est de ces plats qui réconfortent avec gourmandise.

Filets de bar à l'huile d'olive et au citron

Filets de bar à l'huile d'olive et au citron

Une recette qui permet de cuisiner les filets de bar dans la plus grande simplicité pour ne pas couvrir le goût de ce poisson si fin, à la chair blanche et douce : juste de l’huile d’olive et du citron, mâtinés d’une pointe de piment très doux,

Filet mignon sauce champignons et bleu

Filet mignon sauce champignons et bleu

Filet mignon de porc servi avec des champignons émincés et une délicieuse sauce à la …

Filet mignon à l'italienne

Filet mignon à l'italienne

Aujourd’hui je vous emmène de l’autre côté des Alpes avec ce délicieux filet mignon à l’italienne.

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises

Différentes des bruxelloises, les gaufres liégeoises sont plus épaisses et légèrement briochées, elles se dégustent nature avec un voile de sucre glace, ou bien garnies d’un filet de sauce au chocolat, voire de chantilly.

Filet Mignon Aux Olives

Filet Mignon Aux Olives

Un plat idéal à partager, simple à préparer et toujours apprécié.

Saucisson au poulet avec olives

Saucisson au poulet avec olives

Je vous propose aujourd'hui un saucisson fait à base de filet de poulet et olive appelé aussi saucisson cachir.

Cake aux filets de maquereaux

Cake aux filets de maquereaux

Voici un nouveau cake bien agréable à déguster, réalisé avec des ingrédients du placard.

Mijoté de lentilles vertes, légumes racines et rôti de porc fumé

Mijoté de lentilles vertes, légumes racines et rôti de porc fumé

C'est un bon plat de saison qui change du lentilles petit salé traditionnel.

Feuilleté De Poisson Au Four

Feuilleté De Poisson Au Four

Un feuilleté croustillant qui cache un cœur tendre de poisson et de béchamel délicieuse Feuilleté De Poisson Au Four Feuilleté De Poisson Au Four (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 filets épais de poisson (colin, cabillaud) 1 abaisse de pâte feuilletée.

Poulet light aux tomates cerises et pommes de terre au Cookéo

Poulet light aux tomates cerises et pommes de terre au Cookéo

Ce plat comptabilise 2 points par personne et c'était vraiment délicieux ! Simple et rapide à réaliser, franchement je recommande vivement cette recette.

Filets de poulet tendres à la sauce crème citronnée à l’ail

Filets de poulet tendres à la sauce crème citronnée à l’ail

Recette facile, rapide et ultra savoureuse Ces filets de poulet à la sauce crème citronnée à l’ail sont la preuve qu’on peut préparer un plat gourmand et raffiné avec des ingrédients simples et peu de temps.

Filets de poulet tendres à la sauce crème citronnée à l’ail

Filets de poulet tendres à la sauce crème citronnée à l’ail

Recette facile, rapide et ultra savoureuse Ces filets de poulet à la sauce crème citronnée à l’ail sont la preuve qu’on peut préparer un plat gourmand et raffiné avec des ingrédients simples et peu de temps.

Filet Mignon en Croûte au Bacon et au Cheddar

Filet Mignon en Croûte au Bacon et au Cheddar

Filet Mignon en Croûte au Bacon et au Cheddar J'ai testé cette recette incroyable de filet mignon enrobé de bacon et de cheddar fondant 😋 c'est un vrai délice ! 😋 Les saveurs se marient à merveille 🤩 Ingrédients : ➡️ 1 Pâte feuilletée ➡️ Bacon ➡️ Tranches.

Filet mignon aux pruneaux : un classique sucré-salé tout doux

Filet mignon aux pruneaux : un classique sucré-salé tout doux

Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !

Mini bouchées feuilletées - crème sardine spiruline huile de poisson

Mini bouchées feuilletées - crème sardine spiruline huile de poisson

Dégustez ces mini étoiles feuilletées à la crème sardines, spiruline, huile de poissons bi et perles de jus de citron.

Filet de Skrei, crème de pommes de terre, sauce coriandre & citron vert

Filet de Skrei, crème de pommes de terre, sauce coriandre & citron vert

Un filet de Skrei délicatement poêlé, servi sur une crème de pommes de terre onctueuse, relevé par une sauce fraîche à la coriandre et au citron vert.

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