Filet
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Filet de julienne au beurre d’agrumes
Poisson au menu : à base de julienne accompagnée d'une sauce aux trois agrumes montée au beurre, ce plat de saison plutôt facile à faire se déguste avec une bonne purée de pommes de terre et céleri ou de riz, tout simplement.
Filet mignon en croûte d’amande et cacahuètes
Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de filet mignon en croûte d'amande et cacahuètes qui ne vous prendra que peu de temps en cuisine pour un super résultat.
Filets de rascasse au beurre à l’ail
Des filets de poisson blanc rôtis au four et servis avec du beurre fondu à l’ail et de la coriandre fraîche.
Filet mignon fondant aux choux de Bruxelles et lardons à l'autocuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Filet mignon fondant aux choux de Bruxelles et lardons à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Filet mignon aux oignons et vinaigre balsamique
Une petite recette sans prétention pour cuisiner un filet mignon.
Filet mignon de porc au céleri branche et aux lentilles
Filet mignon de porc au céleri branche et aux lentilles Ingrédients pour 4 personnes : 600 g filet de porc 400 g de lentilles 3 carottes 4 branches de céleri 1 tomate mûre 1 poivron rouge 2 oignons 3 gousses d'ail, 2 cubes de bouillon de légumes 2 feuilles.
Merlu Parfumé Aux Épices
Une recette de merlu aux parfums subtils, où la douceur du poisson se mêle à des notes chaleureuses.
Purée de carottes au lait de coco
Pour accompagner un filet mignon, j'ai choisi cette purée de carotte au lait de coco.
Filet de Colin Pané à la Japonaise
Origine Le colin, ou le « pollock », est un poisson très apprécié dans la cuisine japonaise.
Filet de saumon, sauce vierge au citron caviar
C’est le printemps en plein hiver, voici une recette pleine de fraîcheur qui convient bien à la météo : un filet de saumon avec une sauce vierge au citron caviar.
Gravlax de filet mignon à la moutarde et au miel
Une recette originale de filet mignon à la moutarde et au miel mais cuisiné avec la méthode scandinave du Gravlax.
Gravlax de filet mignon de Noir de Bigorre au poivre Timut
Découvrez comment préparer le Gravlax de filet mignon de Noir de Bigorre avec une touche de poivre Timut.
Filets de maquereaux comme à Tokyo
Découvrez comment préparer des filets de maquereaux comme à Tokyo pour un déjeuner plein de saveurs innovantes.
Filets de rouget à la plancha marinade à l'anis et à l'orange
Savourez des filets de rouget à la plancha, marinés à l'anis et à l'orange pour une cuisson rapide et savoureuse.
Saumon à l'anis et à l'orange
Facile à préparer, cette recette allie la fraîcheur de l'orange et une touche subtile d'anis pour accompagner un filet de saumon
Filet de lieu sur une crème de petits pois
Découvrez comment réaliser un filet de lieu sur une crème de petits pois, inspiré d'une expérience de cuisine unique.
Filet mignon à la moutarde et au miel sur une écrasée de pomme de terre
Découvrez la recette savoureuse de filet mignon à la moutarde et au miel sur une écrasée de pomme de terre.
Gravlax de filet de poulet à la mexicaine
Apprenez à préparer un savoureux gravlax de filet de poulet à la mexicaine, idéal pour vos repas d'été ensoleillés.
Filet mignon à la provençale à la plancha
Découvrez la recette du filet mignon à la provençale à la plancha et savourez la tendresse de ce plat délicieux.