Filet
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FILET MIGNON AU BOURSIN ET CHAMPIGNONS – VERSION FONDANTE & CRÉMEUSE
Une recette raffinée, parfaite pour un dîner en tête-à-tête ou un repas de fête.
Sublimez votre dîner avec un filet mignon de porc rôti à la moutarde à l’ancienne : une recette gourmande et facile à réaliser
Découvrez une recette facile de filet mignon de porc rôti à la moutarde à l’ancienne pour un dîner savoureux et raffiné en toute simplicité.
VARIATIONS AUTOUR... DU FILET MIGNON DE PORC
C'est un morceau de viande en général facile et rapide à cuisiner, toujours tendre et qui plaît à tous.
Poulet à l'ail et au parmesan
Nous avons adoré cette recette de filets de poulet accompagné de sa sauce crémeuse à l’ail et au parmesan, c'est un régal en bouche ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 500 g de filets de poulet - 1 tête d'ail finement hachées - 30 g de beurre - 20.
Couronne Moelleuse aux Figues
La couronne moelleuse aux figues est très bon comme dessert ou pour le goûter.
Filet de saumon cuit à la flamme au Brasero Plancha selon Chefounet
La cuisson du saumon à la la flamme, doucement rôti et fumé à la verticale (style finlandaise) au brasero plancha ou « Loimulohi »
Filet de Bœuf en Croûte
Le filet de boeuf en croûte, également connu sous le nom de « beef Wellington, » a des racines qui remontent à la cuisine britannique, bien qu’il ait été influencé par d…
Filet de canard séché au foie gras
{Recette} Filet de canard séché au foie gras Une petite recette qui va illuminer tes apéros de fin d’année! Farcir un filet de canard de foie gras cru, et saler et sécher en une pièce! La cuisson du foie se fait ‘au sel’ avec celle du filet de canard,.
Ravioles du Dauphiné aux poireaux
Un classique à faire en dîner ou en accompagnement du filet de poisson vapeur, d’une tranche de jambon… Ingrédients : 1 paquet de ravioles du Dauphiné 2 poireaux 100g de ricotta 2 cuil…
Ballottine de volaille, chorizo, légumes glacés à la crème de parmesan
Ingrédients pour 4 personnes : Ballotine de volaille: - 4 filets de volaille - 8 rondelles de chorizo coupées en morceaux - 200 g de champignons blonds ou pleurotes - huile d'olive - 1 échalotte - ciboulette - Fleur de sel - Poivre Légumes glacés : -.
Filets de maquereaux au fenouil braisé à la tomate
Des filets de maquereaux au fenouil braisé à la tomate, une assiette gourmande et parfumée très simple à réaliser.
Tortellini et longe de porc au curry
Tortellini et longe de porc au curry Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de longe de porc ½ c.
Pâtes aux Crevettes, Ail, Beurre et Herbes
🍋 Astuce bonus : Pour une touche gastronomique, ajoutez un zeste de citron et un filet d’huile d’olive extra-vierge juste avant de servir.
Fondant au citron vert et chocolat blanc
Pour le dessert de votre week-end, je vous propose ce délicieux fondant au citron vert et chocolat blanc.
Salade d’automne à la mâche, betterave, noix et grenade : une entrée pleine de couleurs et de bienfaits
Quand les feuilles roussissent et que les marchés se parent de teintes pourpres et dorées, mes assiettes aussi prennent le rythme de l’automne.
Filet mignon à la Catalane
C’est une recette que j’ai vu sur plusieurs blogs, chez Jackie du blog La Cuisine de Jackie, mais aussi chez Isabelle du blog Cuisine d’ici et d’Isca, et enfin chez Laurence du blog Pla…
