Filet
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Cake au poulet & estragon
3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure ou 2 cuillères à café de bicarbonate 10cl d’huile neutre 12,5cl de lait 100g de comté râpé, moi 60g 200g de filet de poulet 1 belle échalote estragon sans …
Filet mignon de porc au fromage blanc et champignon
Bonjour,J’ai ramassé mes 1er girolles, je vous propose donc un plat bien goûteux.
Pâtes au poulet, courgette et tomates
Pour 2 personnes 2 filets de poulet-200g environ 1 courgette 8 tomates cerises 1 oignon 2 cc d'huile d'olive 200g de pâtes cuites.
![[Partage sur le pouce!] 🐟 Filet de maquereau fumé au curry et fines herbes.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/11/les-gourmands-disent-3-partage-sur-le-pouce-filet-de-maquereau-fume-au-curry-et-.jpeg)
Sauté de volaille aux macaroni et légumes
Voici une recette assez simple et rapide (environ 35 minutes) pour préparer des filets de volaille ou des sot-l'y-laisse de dinde.
Filet de turbot sauce beurre rose
Ingrédients : pour 2 personnes 4 filets de turbot (un petit turbot) 2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide ou de tournesol Farine pour les filets de turbot Sel et poivre du moulin La sauce beurre rose 100 g de beurre doux 1 échalote 1 verre de vin rosé.
Côte de veau gratinée façon Orloff
Nous devons la recette du veau Orloff au célèbre cuisinier français du XIXe siècle Urbain Dubois qui officia au service du prince Alexeï Fiodorovitch Orlov, ambassadeur de Russie en France.
Vol au vent
Pour 12 vols au vent : 12 Vol au vent au beurre 8 cm de mon partenaire Prêt à Garnir (collaboration non rémunérée/produits offerts) 40g de beurre 40g de farine 50cl de lait 1 càc de muscade Sel, poivre 2 gros filets de poulet 230g de champignons 50g.
Filet de Rouget en Sauce Citron et Ail à l'autocuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Filet de Rouget en Sauce Citron et Ail à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Filets de poisson (Fish & Chips) avec une panure à la bière
Ici les fish’s and chips ont toujours la cote! Cette recette-ci est bien simple à faire avec peu d’ingrédients, le secret du bon goût est l’.
FILET MIGNON DE PORC AUX PRUNEAUX ET RAISINS
Un joli plat qui nous fait débuter la saison d'hiver tranquillement, plus de tomates,aubergines,place auc carottes pruneaux.
Pieds et paquets à la marseillaise
Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.
Chou rouge et filet mignon à l'asiatique
Aujourd'hui je vous propose une version innovante de chou rouge braisé.
TAPENADE
Pour 250 g de tapenade Préparation : 20 à 25 minutes Facile Ingrédients : 200 g de grosses olives noires dénoyautées 8 filets d'anchois à l'huile 2 bonnes cuillerées à soupe de câpres à l'huile d'olive 1 citron 1 gousse d'ail dégermé 4 cuillères à soupe.
Menu du 23 au 29 octobre 2023: On mange quoi cette semaine?
Je qualifierais la semaine qui vient de plutôt versatile.
Samoussas à la farce fine de poulet et jus corsé
Recette N° 1149 Samoussas à la farce fine de poulet et jus corsé Ingrédients pour les samoussas : 10 feuilles de bricks rondes 1 œuf 1 échalote 1 ail 1 filet de poulet d'environ 200 g 1/2 cuillère à café de cumin Sel et poivre Ingrédients pour le jus.
Wok de filet mignon, courgettes et champignons
- 1 courgette - 10 champignons - 350/400 g de filet mignon - 1 oignon nouveau - Huile d'olive - Sel & poivre Nettoyer et couper les champignons en lamelles.
Filet de poulet à la moutarde et écrasé de panais et pommes de terre
Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de poulet 2 gros panais 2 grosses pommes de terre 2 belles cuillerées à soupe de beurre 2 cuillerées à soupe de moutarde de Dijon 200 ml de crème fraiche liquide Gros sel, sel fin et poivre du moulin Préparation.
Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant
Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.