Farine de blé
659 recettes
Génoise au cacao au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs
Noël approche, pour réaliser un biscuit roulé au cacao ou la base d'un bavarois, je vous donne une recette topissime de génoise au cacao.
Spirales briochées à la farine semi-complète, pesto aux tomates séchées & poivrons - sans lactose
Voici des petites brioches salées originales, très moelleuses quand on les déguste à la sortie du four.
Tourment d'amour ( recette antillaise)
INGRÉDIENTS Génoise 100 g farine de blé 100 g sucre de canne 3 oeufs moyens 1 pincéee sel 1 cuiller à café arôme de vanille 1 pincéee cannelle 1 pincéee muscade quelques gouttes essence d'amande amère zeste d'un petit citron vert confiture au choix coco,.
Muffins anglais
Ingrédients pour 8 à 11 pièces 500g de farine de blé T85 pour moi mais on peut prendre de la T110 200g de lait 1 sachet de levure boulangère ou 10g de fraîche pour moi eau, sel, semoule de bl…
Carrés aux dattes et pommes sans gluten
Les carrés aux dattes ont un petit goût d’enfance réconfortant, et ceux-ci sont franchement délicieux.
Canistrelli ou gâteaux corses aux graines d'anis
Je propose Le canistrelli qui est un biscuit traditionnel typiquement corse qui se décline en plusieurs parfums, anis, vanille, citron, amande.
Biscuits de Noël chocolat noisettes et cannelle
Ingrédients Pour une cinquantaine de biscuits 500 g de farine de blé 250 g de beurre ramolli 110 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 1 c à thé de cannelle 150 g pâte à tartiner aux noisettes (bio pour moi) 2 c à soupe de poudre de chocolat.
Pâtes fraîches fait maison au thermomix
Pâtes fraîches fait maison au thermomix, une recette simple et facile pour réaliser des pâtes fraîches.
Pâte à wrap
Découvrez la recette de la Pâte à wrap ou autrement appelé tortilla, c’est facile à préparer.
Gnocchi de pommes de terre et épinards
Des gnocchis à base de pommes de terre, de farine de blé et de feuilles d’épinards frais.
Palets bretons
Ingrédients : pour 18 palets de 5, 5 cm de diamètre 310 g de farine de blé type 55 180 g de sucre en poudre vanillé (maison) 240 g de beurre doux pommade 1 cuillerée à café de fleur de sel 5 jaunes d’œufs 1 sachet de levure chimique Préparation : Préparer.
Pains à Burger au Curry
La semaine dernière, j’ai réalisé des burgers maison mais au lieu de faire des pains à burger classique, j’ai voulu les parfumer au curry.
Burger à la farine de Blé haricots rouges et tomates
C'est bien d'en parler, c'est encore mieux d'en manger, régal à tous les étages avec cette recette généreuse !
Gaufres Butternut - Emmental
Aujourd'hui, je vous propose des gaufres bien gourmandes qui permettront de faire manger un peu de légumes très facilement aux enfants.
Cake Courgette - Fourme d'Ambert
Ingrédients : - 220 g de farine de blé complète T150- 30 g de farine de lupin (ou une autre farine)- 3 oeufs- 1 sachet de levure chimique (ou 5 g de bicarbonate alimentaire)- 10 cl d'eau tiède- 8 cl d'huile d'olive- 45 g de graines de courge- 1 ou 2.
Palet breton à la farine de blé noir ou sarrasin (sans gluten)
A la maison, nous apprécions beaucoup les palets bretons, surtout Maëva et lorsque j'ai vu ces petits biscuits en vente en vrac au magasin Biocoop MAIS à la farine de blé noir, j'ai eu l'envie d'en faire moi-même pour satisfaire la gourmandise de tous.
Cookies salés au chèvre, thym et fleur de sel
Voici une nouvelle recette de mon livre de recette préféré "La cuisine bio du quotidien" de Marie Chioca que vous pouvez retrouver sur le site "Terre Vivante" (voir ici, clic).
Blinis à la farine de blé noir (sarrasin)
Voici une nouvelle recette de blinis sans gluten que je fais maintenant depuis quelques années.
Pains pour hamburger extra-moelleux (buns)
Recette N°1039 Pains pour hamburger extra-moelleux (buns) Ingrédients pour 8 pièces de 100 g 500 g de farine de blé T55 15 g de levure de boulanger fraîche 10 g de sel fin 25 g de sucre en poudre 20 cl d'eau à température ambiante 75 ml de lait demi-écrémé.
Spätzle au basilic, tomates rôtis et mozzarella
Ingrédients : pour 2 à 3 personne *Les spätzle au basilic 100 g de farine de blé type 55 40 g de semoule de blé fine 2 œufs 100 ml d’eau 1 bonne pincée de sel fin 20 g de feuilles de basilic frais La garniture 20 tomates cerise (environ 10 tomates cerise.