INGREDIENTS (17 pièces) 180g de céréales (avoine, blé complet, seigle complet, orge complet) – Koro120g de poudre d’amande150g de farine de blé T11030g de sucre de coco1/2cuil à café de…
Il s'agit de la recette classique où la farine de blé est substituée par de la farine de lentilles vertes.
S’il y a bien quelque chose qui ne manque jamais chez moi, c’est un pain qui vient de sortir du four.
Vous ne connaissez pas les friselle? VOUS NE CONNAISSEZ PAS LES FRISELLE? Vous ne pouvez pas affronter l’été et la chaleur sans connaître un tel délice.
Nous sommes de grands consommateurs de “friselle” , on adore ça! Elles se glissent parfois sur les photos de mes articles et vous avez été nombreux à me demander la recette.
I maritozzi sont pour les petits écoliers italiens le goûter par excellence! Il s’agit d’une brioche en forme de tresse, recouverte de sucre.
Vous n’avez pas le courage ou le temps de préparer des pâtes fraîches? Essayez les gnocchis de pomme de terre.
Recette du jour bonjour! Je vous propose aujourd’hui mes piadine farcies, 100% végétales.
Vous avez été nombreux à me demander quel mélange utiliser pour faire un gâteau sans gluten.
Vous avez été énormément nombreux à me suivre dans l’expérience du levain sur Instagram ces derniers jours! Quand j’ai commencé à faire mon pain au levain, je pensais être seule au monde car personne n’en faisait dans mon entourage.
Quand on a des enfants, on ne peut pas échapper aux crêpes le jour de la chandeleur!! Je n’attends pas spécialement la chandeleur car ils sont toujours bien contents d’en manger, mais je tenais à partager ma recette de crêpes à la bière avec vous.
Vous aimez les p’tites choses à grignoter? Moi j’adore! Pendant que je prépare le repas, j’ai toujours à portée de main quelques pistaches, des olives ou des crackers.
Cette semaine, on va s’amuser! Les enfants se réjouissent tellement de fêter Halloween jeudi soir, ils ont tout un programme! C’est une belle occasion d’être avec les copains et de faire quelque chose qui sort un peu de l’ordinaire ! Les enfants en Italie.
Pour combler une irrésistible envie de quelque chose de sucré, je me suis lancée dans la préparation d’un gâteau aux noisettes et aux amandes.
Je cuisine, je cuisine, mais j’ai l’impression que ça fait des lustres que je n’ai pas partagé une recette de gâteau avec vous! Il faut dire que l’automne se prête bien à la préparation de gâteaux et de tartes avec tous les beaux fruits que nous offre.
Vous avez été nombreux à me demander la recette des petits pains aux graines, suite à la publication de la recette des burgers à la courge.
J’ai appris à aimer les aubergines en Italie.
Nous avons testé aujourd’hui les pâtes bio sans gluten.
Indispensables pour un apéritif de fêtes, les blinis sauront ravir vos hôtes! Très simples à préparer, ils accompagneront toutes vos préparations, salées ou même sucrées.