Etoile
822 recettes
Compote des vendanges
Ingrédients pour 4 personnes 2 coings 2 poires 2 pommes 5cl de jus de pommes ou raisin étoile de badiane, cannelle ou vanille Préparation Mettre les fruits épluchés et coupés en cubes dans une cass…
Porc à l'orange à l'anis étoilé
Cuisson du rôti Fondre du beurre (ou margarine) dans une poêle pour y rôtir le porc.
Etoile pommes et orange
Un moelleux et des saveurs au top pour ce gâteau aux pommes et à l'orange vite fait et très gourmand que ce soit pour le goûter ou le petit déjeuner .
Panna cotta à la mozzarella di buffala, tomates et pesto
Inspirée d'une recette de Christian Constant, chef étoilé toulousain, cette recette fera une entrée fraiche et qui peut se faire à l'avance.
Wok d'échine de porc à la citronnelle
Une recette trés inspirée de celle de William Ledeuil , chef étoilé du restaurant "the Kitchen Galerie" , à Paris .
Bar grillé à la plancha flambé au Pastis
Bar grillé à la plancha flambé à l'anis Ingrédients : 1 bar portion, 1 càc d'anis étoilé (badiane) et de poivre de Sichuan, 2 clous.
Cuisses de poulet au fromage de chèvre, miel et anis étoilé
Cuisses de poulet au fromage de chèvre, miel et anis étoilé Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 40 g de fromage de chèvre frais, 1 càs de.
Oeuf cocotte à la tomate
Je fais un challenge avec Petite Etoile, nous avons choisi 10 ingrédients que nous devons travailler en un ou deux plats, j'ai donc fait en deux plats et voici pour l'entrée comprenant ces ingrédients: 1 tomate pelée un peu de crème 1 oeuf sel, poivre.
Tarte renversée à l'ananas
Avec le reste des ingrédients donnés par Petite Etoile j'ai décidé de faire une tarte renversée à l'ananas! Cette recette utilise donc: une boîte d'ananas en tranches (garder le jus surtout!) 12 kiri 4 oeufs une pâte feuilletée 100g de sucre + pour le.
Whoopie pie au fluff
Aujourd'hui avec ma coupine Petite Etoile on a fait la whoopie Day! Il s'agissait en fait de faire des whoopies aujourd'hui ce mercredi! Ce projet a failli être contrarié pour ma part car ma puce de deux ans est malade depuis cette nuit.
Tartines chaudes d'oeufs brouillés et ses chips de chorizo et roulés de poulet et sa compotée de poivron jaune
Ma coupine Petite Etoile organise son 3ème challenge culinaire avec ces 10 ingrédients: - oeufs - farine - chocolat noir - feuilles de brick - poivrons - chorizo - poulet - oignon - yaourt - pain de campagne Donc le principe est donc d'utiliser tous.
Le whoopie day 2!
Ma coupine Petite Etoile organise tous les 1er mercredi de chaque mois le whoopie day! Kesako? me direz-vous! Et bien il s'agit de réaliser chaque permier mercredi du mois ce genre de petits gâteaux fourrés à la crème ou autre chose : Donc aujourd'hui.
Whoopies cacao fourrés à la crème au lait à la noix de coco
C'est la troisième whoopie day sur le blog de ma coupine Petite Etoile! Pour cela j'ai décidé de faire des whoopies très cacaotés fourrés avec une crème au lait et à la noix de coco que j'ai trouvé ce matin en commerce: Pour 8 beaux whoopies il faut.
Succès aux pêches et framboise
Pour la deuxième recette du challenge de ma coupine Petite Etoile, j'ai réalisé un dessert très frais! J'ai utilisé pour cette recette ces ingrédients: oeufs, vanille, amande, pêches au sirop, mascarpone et framboises.
Cabillaud pané à l'amande, dés de carottes fondantes et spaghetti de courgettes grillés
Ma coupine Petite Etoile organise sur son blog un autre challenge culinaire! Avec 10 ingrédients il faut réaliser au maximum 2 recettes! Voici ceux de ce challenge : épinards, oeufs, amande, vanille, pêches au sirop, poisson blanc, framboises, carottes,.
Whoopie pies à la mûre!
Ma coupine Petite Etoile organisait hier sur son blog la 7ème whoopie day! Alors j'ai décidé de faire une recette avec des fruits d'été! Pour 2 personnes: 80 g de sucre 90 g de farine 2 oeufs 1 cc de vanille liquide 20 cl de crème liquide 125 g de mûres+.