Entremet
2 699 recettes
Crème à l’impératrice
Cet entremets “qui revient à ma mémoire” est issu d'un livre de cuisine tout jauni ressorti d'un tiroir.
La semaine de Croquant – Fondant… Gourmand
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .
Marie Merveille
Entremets composé d’un biscuit madeleine parfumé au cédrat, d’un insert de figues au vin doux et d’une mousse au fromage blanc et cédrat.
Biscuit Madeleine pour Entremets
Madeleine reconvertie en biscuit, parfumée au citron, et où le beurre est en partie remplacé par de l’huile d’olive.
Mousse au Fromage Blanc (sur Pâte à Bombe)
Mousse au fromage blanc réalisée à l’aide d’une pâte à bombe (méthode au sucre cuit) et utilisé pour confectionner une mousse (entremets, tartes…)
Othello
Othello, le Maure de Venise, mais un chien exceptionnel avant tout ! Entremets composé d’un biscuit financier à la pistache, d’un croustillant pistache d’une ganache au chocolat n…
Marmelade Épicée à la Mandarine et Grenade
Jus de mandarine épicé et sucré au miel garni de graines de grenade.
Biscuit Financier à la Pistache
Pâte à biscuit financier aromatisé à la pâte de pistache qui peut ensuite être utilisé comme fond d’entremets ou cuit en petits moules individuels et dégustés tels quels au moment du café !…
Palet Or
Un hommage au plus pur des chocolats, le chocolat noir ! L’entremets iconique de la Maison Valrhona.
Biscuit Cake au Chocolat
Cake au chocolat de Valrhona pouvant aussi bien se consommer tel quel ou être utilisé comme fond d’entremets.
Fêtes | Party Printables: Entremet Mousse Citron et Chocolat Blanc
Entremet Mousse Citron et Chocolat Blanc - recette délicieuse et facile en forme de citron, parfaite pour une fête ou dessert estival!
Evocation Tatin
Entremets composé d’un biscuit sablé à la vanille (poché à la douille cannelée), d’une mousse à la vanille recouverte d’un effet velours au chocolat blanc et d’un insert de …
Entremets vanille spéculoos
Recette de l'entremets vanille spéculoos, un gâteau complètement irrésistible !
Entremets pomme caramel
Cet entremets pomme caramel se compose d'un sablé breton, d'une mousse au caramel avec un insert de pommes vanillées, le tout surmonté d'un crémeux chocolat caramel.