Crème de coco
347 recettes
Blanquette de crevettes, potiron et crème de coco
Ingrédients pour 4 personnes 20 crevettes ou gambas crues décortiquées et déveinées 400 g de potiron (ou butternut, sucrine, ect.
Biscuits choco-coco à IG bas (sans gluten et sans lactose)
Biscuits à IG bas à base de noix de coco râpée, cacao amer, farine de sarrasin, sucre et crème de coco, réveillés par un peu de zeste de citron vert
Ananas chantilly coco
Un dessert simple et délicieux, recette trouvée sur cuisine actuelle du mois de mars 2011 numéro 243 - article "ainsi font les siphons".
Terrine de brocolis et carottes
Ingrédients : pour un moule à cake de 10,5 cm x 26,5 cm, pour 6 à 8 personnes Les carottes 250 g de carottes cuites 2 carotte entières cuites 2 œufs 12 cl de crème de coco 1 cuillerée à café de fenugrec 1 cuillerée à café de cajun 1 cuillerée à café.
Filet de colin sauce curcuma au riz blanc et huile de sésame
Ingrédients : pour 4 personnes 4 beaux filets de colin (chaque filet de 150 g environ soit au total 600 g) 20 cl de crème de coco 1 cuillerée à café de poudre de colombo 3 cuillerées à café de curcuma Sel, baies roses et des fines herbes (thym, romarin.
Velouté de courgette, carotte et pomme de terre à la crème de coco
Le froid s'installe doucement, et chez moi, ça nous donne des envies de soupe.
Poulet au saté et à la crème de coco
Si vous faites vos emplettes dans un magasin de produits asiatiques, n’oubliez pas le sachet de poudre de saté, ni la brique de lait de coco, ni le bouquet de coriandre.
Petites crèmes minute choco-coco sans sucre et sans lactose
Petites crèmes sans sucre ajouté et sans lactose, prêtes en 5 mn montre en main, à base de seulement 3 ingrédients: lait et crème de coco et chocolat noir, lait ou blanc
Velouté de patate douce, carottes, poireaux, coco
Velouté super gourmand à base de patate douce, carottes, poireaux et crème de coco qui lui apporte beaucoup de douceur
Papillote de poisson, légumes verts, herbes et citron vert
Cabillaud cuit en papillote avec des haricots, des fèves et des petits pois frais, parfumé avec du basilic, de l'estragon, de la coriandre, de citronnelle et du citron vert, le tout adouci par un trait de crème de coco
Gâteau aux framboises, coco, pistache et citron vert
Gâteau avec une base façon rocher-coco, recouverte de framboises fraîches, puis d'une mousse composée de fromage blanc et de crème de coco parfumée au citron vert, le tout recouvert de framboises et de chouchous à la pistache
Bûche façon Raffaello coco-noisettes-chocolat blanc
Bûche de Noël avec une base de gâteau moelleux praliné, recouvert d'une couche de chocolat craquant aux noisettes caramélisées et d'une épaisse couche de mousse au chocolat blanc et à la crème de coco, le tout recouvert de copeaux de noix de coco et.
Pâte à tartiner pistache et chocolat blanc
Pâte à tartiner à base de chocolat blanc parfumé à la pistache, la crème de coco et en option une petite touche d'orange, un cadeau gourmand parfait pour les fêtes de Noël
Confiture fraise-ananas-coco
Confiture préparée avec des fraises, de l'ananas et de la crème de coco, délicatement parfumé de vanille et de citron vert, une gourmandise à consommer sans modération
Fondant chocolat, coco, noisettes. Sans gluten, sans beurre, sans sucre raffiné
150 g de chocolat à 72% 20 cl de crème de coco 4 œufs 100 g de sucre de coco 1 à 2 càs de purée de noisettes 80 g de maïzena quelques noix de pécan ou noisettes Faire fondre au bain marie 125 g de chocolat.
Choux de Bruxelles au haddock
300 g chou de Bruxelles (surgelés) 300 g haddock lait 1 échalote 20 cl crème de coco 1 bouillon cube de volaille 120 g mélange de céréales cuisson rapide sel Mettre les filets de haddock à tremper, 1 ou 2 heures dans un peu de lait froid.
Gateau coco
INGRÉDIENTS 200 g de noix de coco râpée 4 oeufs 20 cl de crème de coco 60 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de arrow root 100 g de farine tamisée T45 1 cuillère à c…
Riz aux épices & pistaches
Ingrédients pour 2 à 3 personnes 1 petit oignon 90 g de riz basmati 10 cl de crème de coco 20 cl de bouillon de légumes curcuma, graines de cumin, piment de cayenne, sel fou, huile d’olive 40 g de …