Coque

Coque

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Les recettes de cuisine "Coque" - page 14


Cake Gianduja & Fleur d’Oranger - Christophe Michalak

Cake Gianduja & Fleur d’Oranger - Christophe Michalak

Quand on entame ce cake il est très difficile de s’arrêter.

Pesto di radicchio rosso (pesto de chicorée rouge italienne)

Pesto di radicchio rosso (pesto de chicorée rouge italienne)

La chicorée rouge italienne ou radicchio rosso en italien est une salade rustique que l’on récolte en automne.

Gâteau au potiron et aux noix

Gâteau au potiron et aux noix

Le week-end dernier, nous avons fait une petite escapade en Basilicata, une région superbe, encore sauvage, peu touristique et à quelques kilomètres de chez nous.

Salade de champignons rôtis et de roquette sauvage

Salade de champignons rôtis et de roquette sauvage

La galette des rois a été lune véritable épreuve, les prochains jours seront donc consacrés à la cuisine saine et légère! Je dois dire que je n’ai pas énormément cuisiné pendant les vacances, mais ma cuisine m’a vraiment manqué et j’ai été très heureuse.

Pâtes fraîches maison sans machine et pesto de noix - recette végétale

Pâtes fraîches maison sans machine et pesto de noix - recette végétale

Les fêtes approchent et comme chaque année, élaborer un menu semble insurmontable! En Italie, il primo piatto à base de pâtes ou de riz ne peut manquer.

Macarons rennes chocolat noisette

Macarons rennes chocolat noisette

On continue dans l'esprit de Noël, aujourd'hui je vous propose c'est délicieux petit macarons Rennes pour ma coque sois en chocolat j'ai mis du cacao non sucré vous pouvez mettre du colorant si vous voulez qu'elle soit coloré.

Quattros citron coque chocolat

Quattros citron coque chocolat

Aujourd'hui je vous propose des barres citron avec coque chocolat une barre gourmande réaliser dans mon moule Quattro ! Ingrédients: 3 œufs 70g de beurre 90g de sucre 50g de lait 1 sachet de levure 130g de farine 3 à 4 cuillères à soupe de jus de citron.

Financiers coeurs clémentine et chocolat

Financiers coeurs clémentine et chocolat

On continue avec les financiers de la St Valentin ! Après aux amandes, au praliné voici en version clémentine avec coque chocolat deux associations que j'adore ! Ingrédients: 40g de beurre Un œuf 70g de sucre 20g de jus de clémentine Le zeste d'une clémentine.

Dôme croustillant citron chocolat blanc

Dôme croustillant citron chocolat blanc

Voilà une recette Tupperware de dôme croustillant citron chocolat blanc, effectué avec le moule dôme! Il est constitué d’un palet breton, d’une crème au citron et d’une coque en c…

Macarons à la fraise

Macarons à la fraise

Le macaron fait le bonheur de mes amis et famille.

Tiramisu aux nectarines

Tiramisu aux nectarines

C’est la fin mais il y en reste encore un peu sur les étals! Je vous propose un tiramisu version nectarine pour les fruits et coques de macarons pour le croquant! Testé ce weekend et validé p…

Carrot Cake et sa coque de chocolat blanc

Carrot Cake et sa coque de chocolat blanc

Salut les Paulinautes, Ma passion pour l’Amérique du Nord n’est plus un secret  … La recette du jour est donc un Carrot Cake pour un début de printemps.

Salon du Chocolat et de la Gastronomie

Salon du Chocolat et de la Gastronomie

En ce dimanche, le Rendez-vous était donné à l’Espace 3000 à Hyères pour le Salon du Chocolat, de la Gastronomie et du Vin.

Passion Macarons

Passion Macarons

Je reviens d’un week-end en Corse, ça fait du bien de rentrer un peu à la maison.

Grands Coraya à la coque

Grands Coraya à la coque

Nous continuons la collection automne-hiver des recettes Coraya, je vous rappelle qu'il y a un site dédi.

Risotto Marinière aux Calamars et à l'Encre de Seiche

Risotto Marinière aux Calamars et à l'Encre de Seiche

Préparation : 40 à 50 mn Cuisson : 30 à 40 mn ngrédients pour 4 personnes : 200 g de riz rond, type arborio 4 Calamars ( Vidés et parés par votre poissonnier) 250 g de coques 4 crevettes (cuits) 4 échalotes 2 gousses d’ail 50 g de beurre doux.

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