Coque
996 recettes
Dôme croustillant citron chocolat blanc
Voilà une recette Tupperware de dôme croustillant citron chocolat blanc, effectué avec le moule dôme! Il est constitué d’un palet breton, d’une crème au citron et d’une coque en c…
Tiramisu aux nectarines
C’est la fin mais il y en reste encore un peu sur les étals! Je vous propose un tiramisu version nectarine pour les fruits et coques de macarons pour le croquant! Testé ce weekend et validé p…
Carrot Cake et sa coque de chocolat blanc
Salut les Paulinautes, Ma passion pour l’Amérique du Nord n’est plus un secret … La recette du jour est donc un Carrot Cake pour un début de printemps.
Salon du Chocolat et de la Gastronomie
En ce dimanche, le Rendez-vous était donné à l’Espace 3000 à Hyères pour le Salon du Chocolat, de la Gastronomie et du Vin.
Grands Coraya à la coque
Nous continuons la collection automne-hiver des recettes Coraya, je vous rappelle qu'il y a un site dédi.
Risotto Marinière aux Calamars et à l'Encre de Seiche
Préparation : 40 à 50 mn Cuisson : 30 à 40 mn ngrédients pour 4 personnes : 200 g de riz rond, type arborio 4 Calamars ( Vidés et parés par votre poissonnier) 250 g de coques 4 crevettes (cuits) 4 échalotes 2 gousses d’ail 50 g de beurre doux.
Coques landaises
Ingrédients pour une douzaine de coques : 7g de levure fraîche 125g d'eau 250g de farine 35g de beurre 30g de sucre 5g de sel Huile de friture
Sorbet au yuzu, kakis à la coque
Préparation : 15mn Cuisson : 5mn Ingrédients pour 4 personnes : 2 kakis bien mûrs 1 c.
Macarons au foie gras et pain d'épices
Préparation :40 min Cuisson :25 min Ingrédients pour 8 Personnes: Pour les coques au pain d’épices : 4 tranches de pain d’épice 125 g de poudre d’amandes 4 blancs d’œufs 1 c.
Macaron wasabi et a la mousse de saumon
Ingrédients pour 6 personnes : Pour les coques des macarons 200gr de sucre glace 125 gr de poudre d’amande 3 blancs d’oeufs (vieillis) 10 gr de sucre en poudre wasabi Tanoshi Colorant vert Des graines de sésame Tansohi Pour la ganache 1 pavé.
Macarons cœur, Ganache au chocolat noir
Ingrédients pour les coques de 30 macarons environ : 120 g de blancs d'œufs vieillis (au moins 2 jours + 5 blancs d'œufs) 68 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 filet de jus de citron 180 g de poudre d'amande 380 g de sucre glace Colorant alimentaire.
Vol au vent de poisson
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filets de perche 400 g de poireau 8 coques de vol-au-vent en pâte feuilletée 2 cs d’huile sel poivre 1 dl de vin blanc 2 cs de fécule de maïs 3 dl de bouillon de légumes 2 dl de demi-écrémé
MADELEINES DE PROUST
J'ai voulu tenter des Madeleines avec mon Cake Factory : elles sont très bonnes.
Dôme De Mousse Au Chocolat, Coeur Coulant Au Caramel Sur Son Croustillant Pralinoise
Recette réalisée part andré et martine http://cuisine-addict.
Coques noisettes & chocolat
INGREDIENTS (15/20 coques) – 200g de farine de seigle bio – 100g de fécule de pommes de terre – 50g d’amande en poudre – 80g de margarine végétale allégée ̵…
Glace à la vanille et aux éclats de macarons
Certaines coques des macarons que j'ai fait hier n'étant pas assez rondes, j'ai décidé de les recycler dans une glace à la vanille.