

Pour ce jeudi je vous propose des mini éclairs garnis d’une sauce au citron et d’asperges : je ne publierai pas de recettes pour cette fin de semaine car je suis opérée de la cataracte ce jeudi.

Comme j’ai eu une semaine de vacances en mai, j’ai eu l’occasion de réaliser plusieurs pâtisseries plus compliquées que d’habitude.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Salade de jeunes pousses à l’avocat et aux tomates Ingrédients pour 2 personnes : 1 sachet de jeunes pousses ( 125 g ) 1 avocat 6 tomates grappe 1 gousse d’ail ½ citron 2 c.

Un dessert frais et ensoleillé où la douceur du fromage frais rencontre la légèreté de la courgette râpée, relevée par l’éclat du citron jaune et vert.

Cette recette d’origine italienne est pleine de saveurs méditerranéennes : pâtes, sardines, huile d'olive, ail, citron et chapelure, des classiques de la cuisine transalpine.

Le salé se fait rare ces derniers temps mais je vous propose avec PLAISIR cette nouvelle recette de pâtes qui vous fera un plat complet : féculents, légumes et protéines, tout y est ! Niv…

Il y a quelque chose d’irrésistible dans la confiture de citron maison.

Avec les fortes chaleurs en ce moment à Toulouse, ce sorbet citron–menthe est un vrai moment de fraîcheur.

Brioche légère, cotonneuse et aérienne telle de la barbe à papa au skyr, zeste de citron vert, pur beurre et chocolat pour le petit déjeuner.

Dans un bocal d’un litre mettre 20 g de graines de kéfir , 20 g de sucre , 1 bonne poignée de fleurs de lilas , 1 rondelle de citron et remplir d’eau .
C'est une nouvelle recette de placard, bien pratique quand on n'a pas envie de sortir faire des courses ou lorsqu'on rentre de vacances et d'un week end en balade.

Gâteau composé d'une préparation à base fromage frais parfumée à la vanille et au citron …

Une entrée crue jouant sur le contraste entre le fondant gras du saumon et le croquant acidulé des perles de citron caviar.