Citron

Citron

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Les recettes de cuisine "Citron" - page 12


Tartinade de chou-fleur aux épices

Tartinade de chou-fleur aux épices

Un peu de diversité pour l’apéro… une tartinade au chou-fleur, avec une pointe de citron et sans crème pour plus de légèreté… Vous pourrez accompagner ce dip avec de bons gressins italiens, des morceaux de foccacia ou encore de petites tartines grillées.

 Pulled lamb au romarin & citron — cuisson lente et effilochée

Pulled lamb au romarin & citron — cuisson lente et effilochée

Après les fêtes de Pâques, il reste souvent de très belles pièces d’agneau chez mon boucher.

Tartinade au thon et à l’artichaut

Tartinade au thon et à l’artichaut

Cette tartinade qui allie thon, cœur d’artichaut, tomates séchées, citron et fromage à l’ail et aux fines herbes a un petit air italien qui la rend irrésistible et très goûteuse.

Recette - Poulet au citron - curcuma avec des nouilles

Recette - Poulet au citron - curcuma avec des nouilles

Pour régaler toute la famille je vous invite à déguster ce poulet au citron/curcuma avec des nouilles, un régal.

Salade de chou rouge marinée au citron vert et sa texture parfaite

Salade de chou rouge marinée au citron vert et sa texture parfaite

Le chou rouge cru est souvent jugé trop coriace, trop amer ou simplement fatigant à mâcher.

Galani (Crostoli) – Beignets du carnaval de Venise

Galani (Crostoli) – Beignets du carnaval de Venise

Spécialité emblématique du carnaval de Venise, les Galani sont de fins beignets croustillants, légers et parfumés au citron et à la grappa.

Beurre au citron *

Beurre au citron *

Je vous propose de préparer ce Beurre au citron fait très rapidement avec un beurre de qualité et le zeste et le jus d'un citron de Menton.

Gâteau au yaourt au citron ultra-moelleux, avec son sirop d’imbibage

Gâteau au yaourt au citron ultra-moelleux, avec son sirop d’imbibage

Comment réaliser un gâteau au yaourt au citron ultra-moelleux grâce à un sirop d’imbibage simple et gourmand.

Moelleux mascarpone , framboise et citron vert

Moelleux mascarpone , framboise et citron vert

Aujourd'hui je vous partage un moelleux , un dessert délicat et gourmand, qui marie douceur, fraîcheur et légère acidité.

Tarte au citron entre Paris et Dubaï

Tarte au citron entre Paris et Dubaï

Quand j’ai vu cette recette de tarte au citron chez celia_oeg, je n’ai pas pu résister.

Poulet indien au citron et au poivre

Poulet indien au citron et au poivre

Aujourd'hui je vous propose du poulet indien au citron et au poivre.

Salade de fenouil au citron

Salade de fenouil au citron

Après les éventuels excès des fêtes de Pâques, je propose une salade légère.

Number cake Mojito pour les 8 ans de Cléa

Number cake Mojito pour les 8 ans de Cléa

Un number cake mojito pour fêter les 8 ans de ma petite Cléa.

Limonade fraise, citron vert, gingembre

Limonade fraise, citron vert, gingembre

Et oui et oui les fraises sont en avance cette année ! Pas étonnant avec le beau temps et la chaleur qui sont revenus assez rapidement.

Oeuf de Pâques mousse coco, insert citron vert

Oeuf de Pâques mousse coco, insert citron vert

Cette année pour Pâques, j'ai proposé à mes enfants un entremet sous forme d'oeuf garni de mousse coco, d'un insert citron vert et d'une dacquoise coco.

Gâteau ananas renversé : mon secret pour un caramel parfait et un moelleux exotique

Gâteau ananas renversé : mon secret pour un caramel parfait et un moelleux exotique

J’ai voulu moderniser ce grand classique souvent trop sucré ou sec.

Panna cotta à la vanille, salsa de mangue

Panna cotta à la vanille, salsa de mangue

C'est un très bon dessert léger et fruité comme je les aime et très bon marché.

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