Voici une quiche rapide à faire et qui sort de l’ordinaire avec la présence de ravioles.
Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 30 minutes pommes, cantal, celeri boule.
Nous sommes à la fin de l’été et je vous propose ce jour la recette de la salade d'œufs durs aux anchois avec leurs petit croutons à l'ail et du bon Cantal découpé en dés.
Ingrédients de la salade parisienne : 1 salade verte type laitue, romaine, scarole ou sucrine.
Voici une petite salade originale sortie de ma cuisine pour utiliser le reste d'un sachet de pousses d'épinard.
Non ce n'est pas de la "malbouffe", c'est fait maison avec du boeuf haché, du cantal et une sauce qui donne du peps! Le plus long à faire.
Préparation : 20 min Cuisson : 69 min Nombre de parts : 4
Le Gruyère Suisse, à ne pas confondre avec l’Emmental ! Quel vin avec un Gruyère ? J’ai testé pour vous 2 vins parfaits pour notre Gruyère.
Les petits lardons enrichissent cette salade qu'il convient de servir à température ambiante.
Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux.
Situé dans le département du Cantal (15), à l'entrée du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne à 950 m d'altitude, Salers est un.
ÉLEVAGE : L'élevage bovin a, de tous temps, constitué la base de l'économie agricole du massif cantalien.
Le Puy Mary est sans conteste avec le Puy Griou l'un des plus beaux sommets de tout le Cantal.
Très abondante dans les Monts Dore, le Cézallier, le Cantal et l' Aubrac, la racine de gentiane jaune était utilisée depuis fort.
Dès notre arrivée à Moussages (15) nous nous arrêtons sur une place ornée d'une vieille fontaine et de maisons anciennes.