Café
4 553 recettes
Falculelle au brocciu
Les falculelle sont typiquement cortenaises mais on en retrouve un peu partout en Balagne et jusqu’en Castagniccia.
Crêpes flambées façon Suzette
Plus d’un siècle après la création des crêpes Suzette, la paternité de cette recette fait encore débat.
Albufera de poularde de Bresse
Nous devons la recette de la poularde Albufera au chef cuisinier français Adolphe Dugléré.
Café kipferl – Bredele
Ingrédients : pour 35 biscuits La pâte à biscuits 35 g de sucre en poudre 120 g de beurre mou 140 g de farine type 55 (ou farine type 45) 60 g de poudre d’amandes 11 g de café moulu La décoration 100 g de sucre en poudre 1 pointe de graines de vanille.
Brioche « Fleur » au mascarpone
Voilà une brioche très élégante , qui fera son petit effet au moment du café lors de vos repas entre amis ou en famille ! Ce n’est pas une simple brioche , mais presque un dessert : Légère et…
Chouquettes au café et crèmeux namelaka chocolat noir
Ingrédients : pour 8 personnes La pâte à chouquette (56 petites chouquettes) 125 g de farine type 55 60 g de beurre doux 25 cl de café avec 4 capsules de café (genre Nespresso) 50 g de sucre en poudre 4 petits œufs (ou 3 gros œufs) Une pincée de sel.
Truffes en chocolat Healthy
Le blog "Tasty N Fit" vous entrée sa recette exclusive de truffes en chocolat sans sucre ajouté ni conservateurs et sans gluten ni lactose.
Madeleines au citron & graines de pavot
Si vous cherchez une recette originale, savoureuse et facile à réaliser, ne cherchez plus! La cuisine d'ici et ISCA vous proposent une délicieuse recette de madeleines au citron et aux graines de pavot.
Le rooibos, une alternative saine au thé et au café
Voulez-vous regarder autrement l'heure du thé ou du café ? Dans cet article, le blog "L'ile aux épices" vous explique tout ce que vous devez savoir sur le rooibos, une plante originaire d'Afrique du Sud : ses bienfaits pour la santé, ses différents types et comment préparer votre propre boisson à la maison.
Faites un voyage au Portugal avec cette délicieuse recette de Pastéis de nata !
Préparez-vous un délicieux voyage au Portugal avec cette recette de pastéis de nata, une pâtisserie traditionnelle portugaise typique et délicieuse ! Découvrez comment préparer ces petits gâteaux sucrés à la maison et même selon un processus traditionnel.
Charlotte façon tiramisu d’Alain Ducasse
2 paquets de boudoirs 100 g de sucre 3 œufs 250 g de mascarpone cacao amer en poudre 1 bol de café fort 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide Verser le café refroidit dans une assiette creuse.
Creusois (végétalien, vegan)
Le creusois est un gâteau circulaire aux noisettes*, au moelleux fondant.
Gâteau simplissime chocolat-café
Pas de la cuisine "de pauvre" quand même, parce que le chocolat et le café coûtent cher en temps de crise, mais de la cuisine simple "des.
Bolo de arroz
Une recette traditionnelle portugaise que toutes les familles ont l'habitude de manger pour accompagner le café ou le goûter des enfants, les fameux "
Tiramisu à l'orange dans une sphère pour réveillon de fin d'année
Pour le réveillon de la Nouvelle Année j'aime bien préparer un tiramisu.
Fudge aux cerises confites
Des petits carrés au chocolat fourrés de cerises confites, de la gourmandise à l'état pur.