Brioche roulée

Brioche roulée

42 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Brioche roulée"


Brioche roulée au caramel, sans beurre et (presque) sans reproche

Brioche roulée au caramel, sans beurre et (presque) sans reproche

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Brioche Roulée au Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Brioche Roulée au Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Temps de Préparation : 20 minutes – Temps de Cuisson : 40 minutes – Temps de Repos : 2 heures – Difficulté : Facile Pour une brioche de 8 à 10 personnes : 300 g

Chinois aux raisins secs

Chinois aux raisins secs

Un gâteau typique du goûter de mon enfance. Maman a, entre autre, longtemps été vendeuse en boulangerie dans le magasin du quartier. Très souvent elle rapportait une de ses fameuses brioches garnies connues sous le vocable de « chinois ». Le chinois est une brioche roulée et garnie soit de fruits confits soit de raisins secs et de crème pâtissière au rhum. Finement glacée à la sortie du four, c’est un délice.Je souris au souvenir de mon avant dernière tentative de préparation d’un chinois chez ma sœur qui s’est soldée par un échec cuisant. J’avais par hasard – et malheur – utilisé une levure sèche éventée. La pâte a presque levé mais le résultat après cuisson était plus proche du ciment prompt que de la viennoiserie. Grande fut ma honte devant les sept convives ! Le dessert a connu  un retour cuisine dans la foulée !Néanmoins, je sais le faire et je viens d’en re-préparer un, avec succès cette fois. 

Brioches roulées à la pomme et aux raisins - Les petits plats de Béa

Brioches roulées à la pomme et aux raisins - Les petits plats de Béa

Une nouvelle recette gourmande de brioche roulée, l'avantage de cette présentation c'est qu'on a la possibilité de les garnir d'une multitude d'ingrédients différents et ainsi de créer de nouvelles recettes. On peut présenter ces brioches cuites ensemble...

Brioche roulée à la confiture de framboises  - Une toquée en cuisine

Brioche roulée à la confiture de framboises - Une toquée en cuisine

J'ai toujours été une lève tôt. Même en vacances je suis debout à 7 heures. Et rien de tel pour bien commencer la journée qu'une brioche faites maison Pour une grande brioche Ingrédients: - 280g de farine - 40g de sucre - 40g de beurre - 80ml de lait...

Brioche roulée à la gelée d'orange - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Brioche roulée à la gelée d'orange - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour une belle brioche 275 g de farine type 55 1 gros œuf 67 ml de lait tiède 50 g de sucre en poudre 40 g de beurre doux mou 1/2 cuil. à café de sel fin 10 g de levure fraiche de boulanger 3 cuillerées à café de vanille liquide Gelée d’orange...

Brioche roulée caramel beurre salé et chocolat pour la ronde Interblog 22 ieme édition - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Brioche roulée caramel beurre salé et chocolat pour la ronde Interblog 22 ieme édition - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

La Ronde Inter Blog ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) du mois d'otobre. On en est déjà à sa 22 ième édition. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que quelqu’un vient piocher une recette chez moi. Pour cette 22...

 " MIAM " Brioche Roulée Chocolat au riz soufflé & Coulis de Caramel -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Brioche Roulée Chocolat au riz soufflé & Coulis de Caramel - "MIAM" La cuisine de Cath

Têtue je suis !! Donc je continue dans mes Brioches ... Et là Ta Dammmmm elle a bien levée à la cuisson ..Avant aussi mais c'était pas...

Brioche roulée aux framboises

Brioche roulée aux framboises

Comme chaque année maintenant, une petite recette dédiée à octobre rose, on n’oublie pas de se faire dépister, c’est important !! Et comme à chaque fois, c’est une petite douceur …

Brioche roulée en petites tresses

Brioche roulée en petites tresses

Brioche roulée en petites tresses, un peu de boulange et viennoiserie.Un moment que je n'en avais pas publiées...

Brioche roulée à la confiture {MAP}

Brioche roulée à la confiture {MAP}

Après plusieurs tentatives, voici ma recette de brioche roulée à la confiture

Brioche roulée à la cannelle et pépites de chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Brioche roulée à la cannelle et pépites de chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour une belle brioche La pâte briochée 380 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique Type 45 ou type 55) 1 belle pincée de sel fin (2 à 3 g) 1 sachet de sucre vanillé 70 g d’huile d’arachide 260 g de lait tiède (lait ½ écrémé) 12...

Brioche roulée à la cannelle

Brioche roulée à la cannelle

Brioche d'inspiration suédoise en forme d'escargots roulés sur eux même garnis de sucre parfumé à la cannelle à faire avec ou sans Thermomix

Makocz, la brioche polonaise roulée aux graines de pavot - Les petits plats de Béa

Makocz, la brioche polonaise roulée aux graines de pavot - Les petits plats de Béa

Encore un souvenir d'enfance, une grand tante en préparée souvent au moment de Noël. C'est une brioche roulée fourrée d'une préparation à base de graines de pavot, c'est un dessert incontournable de la cuisine polonaise. Cette version est délicatement...

Brioche roulée à la confiture

Brioche roulée à la confiture

Il y a quelques jours, j'ai réceptionné de délicieuses confitures de mon partenaire L'Atelier Confiture.Je n'ai pas résisté longtemps avant d'en mettre dans

Brioche roulée à la cannelle - Croc é sucré

Brioche roulée à la cannelle - Croc é sucré

J’ai vu une fois à la TV une recette où était intégré de la pâte d’amande dans une brioche et ça m’a donné envie d’essayer. Comme j’aime...

Brioche roulée aux noix / Cozonac

Brioche roulée aux noix / Cozonac

Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!

Brioche roulée au Nocciolata

Brioche roulée au Nocciolata

Des petites brioches moelleuses et pleines de pâte à tartiner pour se faire plaisir 😁 Un peu comme une minie babka mais avec encore plus de chocolat !

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.