Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Cette recette, je ne comptais pas du tout vous la publier aujourd’hui.
Voilà comment on peut faire un bon goûter avec pas grand chose, et en plus pas de gâchis puisque j'ai utilisé de la brioche devenue un peu sèche.
Une idée d'entrée ou de repas du soir, assez originale.
J’avais envie de vous poster une recette de pain perdu depuis un sacré moment… Voilà chose faite !! Bon c’est plutôt une brioche perdue mais la recette est la même.
J'essaie de reprendre les publications régulières de mon blog.
Ingrédients : pour 6 personnes 6 tranches de saumon fumé 6 tranches de brioche légèrement rassie 25 cl de lait ½ écrémé 2 œufs 2 citrons Bio 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillerée à soupe de vodka (facultatif) 1 cuillerée à café de raifort.
La fête de Pâques arrive et je vous propose quelques recettes festives pour cette semaine.
Enfin retrouvée la recette super simple de la brioche perdue au chocolat, le gâteau préféré des goûters de mes enfants et de leurs copains.
J'ai préparé ici une brioche perdue salée au jambon de serrano, tomates cerises et burrata.
Lorsque j'ai préparé ma brioche à tête , j'ai doublé les proportions de pâte et fais cuire le surplus dans deux moules à cake.
C’est l’ère du zéro déchet, de l’anti-gaspi, … ou plutôt c’est un retour en arrière car nos grands-parents ne gaspillaient rien.