Brebis
488 recettes
Fraises au yaourt de brebis et sa compotée de figues au gingembre
Bonsoir!!! Mon dessert avec les fraises du jardin fraîchement cueillies.
Carpaccio d’orange
Ingrédients pour 2 personnes Carpaccio d’orange Ingrédients pour 2 personnes 2 oranges (mélange de maltaise et sanguine) 1/2 yaourt brassé, pour moi du brebis 1/2 banane 1 cuillère à café d’eau de …
Filet mignon de porc farci aux Piquillos et fromage de Brebis Basque piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Beau filet mignon de porc 1 Bocal de pimientos del Piquillos Fromage de Brebis Basque 12 Tranches de lard fines Thym frais Piment d’Espelette Fleur de sel Hu…
Truite à la plancha sauce bleu de brebis et gratin de chou-fleur
Truite à la plancha sauce bleu de brebis et gratin de chou-fleur Ingrédients : 1 truite, 100 g.
Cassolette de boudin blanc et brique de brebis
Cassolette de boudin blanc et brique de brebis Ingrédients : 1 boudin blanc au porto, 1 pomme de terre cuite, 3 tranche de fromage brique.
Fougasse aux olives vertes d'Espagne de Julien Duboué
Cette fougasse aux olives vertes d'Espagne, ici agrémentée par le chef Julien Duboué de fromage de brebis et de magret fumé, se dévore à l'apéritif.
Ravioles de pommes de terre, la recette sarde
Cette recette de ravioles de pommes de terre mêle deux fromages typiquement italiens au lait de brebis : le Fiore Sardo et le Pecorino.
Focaccia au brebis et aux cerises, divin apéritif
Petit voyage dans le sud et ses saveurs avec cette focaccia au brebis et aux cerises à déguster à l’apéritif.
Croque-monsieur aux poivrons rouges
Troquez le jambon de Paris pour du jambon cru, votre emmenthal par du brebis et dégustez ces croque-monsieur aux poivrons rouges.
Bûche au Frais de Brebis Lou Pérac et aux framboises
Avec son goût très doux délicatement parfumé, Lou Pérac s’invite au dessert dans une recette bûche au Frais de Brebis et aux framboises.
Crème de chou-fleur au Brebis et St-Jacques
Accompagnée de noix de Saint-Jacques simplement poêlées, cette crème de chou-fleur au Frais de Brebis est une savoureuse idée très simple à réaliser.
Etoile feuilletée au Frais de Brebis et saumon
Servez cette Etoile feuilletée au Frais de Brebis à l’apéritif ou en plat accompagnée d’une salade verte.
Tarte granola au yaourt au citron, douce et crémeuse
Sur une base de flocons d’avoine au miel, cette tarte granola se prépare avec le yaourt brassé au lait de brebis au citron Soignon.
Tartines basques au jambon, poivrons et brebis
Les beaux produits du Pays basque, sans oublier le piment d’Espelette, sont réunis sur ces tartines basques au jambon.
Muffins aux courgettes et fromage de brebis
Voici une recette de muffins au courgettes et fromage de brebis facile à réaliser toute l’année, en changeant le légume principal au fil des saisons.
Croque-Mirabelles à la tomme de brebis
Avec de la charcuterie italienne et des feuilles d’épinards, ces Croque-Mirabelles à la tomme de brebis sont un festival de saveurs et de couleurs.
Tarte aux myrtilles, la recette irrésistible
A réaliser avec des yaourts au lait de brebis myrtille, cette tarte aux myrtilles fait profiter de toutes les qualités nutritionnelles du lait de brebis.
Boulettes de fromage frais
Recette healthy : boulettes de fromage frais pour l’apéro Pour 6 à 8 boulettes / Moins de 5 min Ingrédients : 2 fromages de brebis ou chèvre (la brebis sera moins calorique) des graines de sésame ou de pavot oignons…
Cordon bleu à la tomme de brebis à partager
Cordon bleu à la tomme de brebis à partager Pour ce cordon bleu, je me suis inspirée d'une recette vue sur le site femme actuelle, que j'ai détourné à ma façon.