Bourbon
186 recettes
Gâteau patates douces de l’île Bourbon le gâteau réunionnais
Pour commencer, cette recette du gâteau patates douces rhum blanc lait concentré nous arrive tout droit de mon île.
Rhum Arrangé Raisin Blanc vanille Bourbon - Un rhum arrangé doux
Recette rhum arrangé au raisin blanc.
Baba au rhum Chantilly Vanille Bourbon - Recette très facile
Je voulais faire depuis un moment déjà cette recette du baba au rhum chantilly mais jusqu'à maintenant je n'ai pas pris le temps de la réaliser.
Rhum arrangé litchi : surprenant rhum arrangé aux litchis
Le rhum arrangé litchi c'est surprenant par sa simplicité : 1 litre de rhum Charrette, 2 gousses de vanille Bourbon, 1 verre de cassonade
Boeuf haché sauce barbecue pour pâtes (pas à pas en photos)
Boeuf haché sauce barbecue pour pâtes (pas à pas en photos) Une recette toute simple de sauce pour pâtes qui change un peu de la classique sauce bolognaise.
Croissants perdus sauce caramel
Croissants perdus sauce caramel Une recette de Nigella Lawson simple et rapide à faire pour transformer les croissants de la veille en un dessert surprenant au goût de caramel façon pain perdu.
Entremet Carré Frais à la vanille Bourbon et framboises à la verveine (pas à pas en photos)
Entremet Carré Frais à la vanille Bourbon et framboises à la verveine (pas à pas en photos) Une recette du Chef étoilé Cyril Haberland très facile à faire et rapide à préparer.
Lait de poule sans cuisson
Lait de poule sans cuisson Une recette venue des USA à base de bourbon donc ce n'est pas pour les enfants.
Cassoulet maison sans sulfites
Depuis que nous allons de façon régulière en Bretagne, je refais du cassoulet ! QUOI ? Un cassoulet breton ? SACRILÈGE ! Amis du sud-ouest, ne partez pas tout de suite, je sais, je suis bourbonna…
Curry de courge d’hiver (butternut), haricots verts et champignons, et un printemps précoce en Bourbonnais
Ce curry au lait de coco a été très largement inspiré d’une recette que le New York Times a publiée ici.
Tarte vanille et miel, une petite douceur !
Oui, un peu de douceur dans ce mois bien froid ; de la rondeur et le mélange des parfums de vanille Bourbon avec du miel de lavande.
Flan pâtissier
Flan pâtissier 1 pâte sablée 700 g de lait entier 1 gousse de vanille http://https://www.
Mousse très vanillée au yaourt
Mousse très vanillée au yaourt: pour 4 ramequins 20cl de crème fraîche fluide 1 yaourt aromatisé à la vanille 1 gousse de vanillehttp://ileauxepices.
Madeleines à la vanille
D'après une recette trouvée sur le paquet de sucre Vanille Bourbon de Béguin Say: Pour 24 madeleines: 2 oeufs 75g de beurre 100g de sucre à la vanille bourbon 100g de farine 1/2 càc de levure chimique Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Yaourts à la chicorée caramel #Chicorée Leroux
Pour 7 pots (yaourtière Seb Classic) 1L de lait entier 1 sachet de ferments Alsa 150 ml de sucre à la vanille bourbon (Beguin Say) 3 belles cuillères à soupe de chicorée caramel https://www.
Pompe aux grattons (végétalien, vegan) ?
Dans le Bourbonnais, la pompe aux grattons est une sorte de brioche, ronde ou allongée, piquée de dés frits de lard ou de jambon (végétaux pour nous!).