Bouillon
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Lentilles aux lards et saucisses
- 200 g Lentilles - 4 Tranches de lard - 2 Petits oignons - 2 Saucisses - 150 ml Vin blanc - 1 l d e bouillon de légumes - Herbes du jardin (romarin, sariette, thym.
Osso bucco à la milanaise
Voici une recette d’un bon plat à unique qui mijote pour un déjeuner familial ou pour des copains….
Pot Au Feu
Réalisez un pot-au-feu traditionnel aux légumes et bœuf mijoté, avec tous les conseils pour un bouillon clair et un repas réussi.
Saint-Jacques à la nage pour la Toussaint
Troisième recette que je remonte pour la fête de la Toussaint, sachant que la saison des Saint-Jacques est revenue.
Risotto aux asperges vertes et aux champignons
Ingrédients : 300 g de riz spécial risotto ; 1 L de bouillon de légumes ; 1 oignon ; 200 g de champignon de Paris ; 1 botte d’asperges vertes ; 60 g de parmesan râpé ; 1 cuillère à café de curcuma ; 10 cl vin blanc ; Huile d'olive.
Gelée de rhubarbe au romarin
Mettre dans un wok 700 g de rhubarbe épluchées et coupées en petits morceaux avec un jus de citron .
Tajine de veau aux citrons confits et olives vertes
- 300 g de veau dans l'épaule - 300 g de veau dans le collier - 3 petits oignons - 2 citrons confits - 9 olives verte - 3 cuillères à café d'épices à couscous - 3 pistils de safran - 1 litre de bouillon de légumes Découper les morceaux de veau.
Authentique Samgyetang - Soupe de poulet au Ginseng
La recette du célèbre bouillon au Ginseng coréen qui vous donnera du peps aussi bien en hiver qu'en été !
Le Bouillon de Poulet Thaï (fond blanc) de Victor Sodsook
Un bouillon blanc de poulet Thaï aromatisé, une base qui fera la différence pour tous vos plats Asiatiques
Le Bouillon de Volaille (fond blanc) de Guy Savoy
Un bouillon blanc de poulet maison pour un résultat de qualité, et savoureux
Riz aux saucisses au cookeo
Un repas vite fait bien fait ! Ingrédients : 180 g de riz blanc 360 g de saucisse 1 oignon 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 2 c.
Fricassée de poulet aux petits pois
Avec pilons de poulet, petits pois surgelés, oignon, vin blanc, bouillon de volaille, crème liquide, beurre, huile d'olive, sel et poivre
Bouillon de volaille express à partir d'une carcasse
Ne jetez plus la carcasse de votre poulet rôti ! Avec cette recette simple et rapide, découvrez comment préparer un bouillon de volaille express à partir d'une carcasse en seulement 30 minutes.
Velouté de chou fleur rôti au pesto de pistache
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une bonne petite soupe réconfortante pour les journées froides !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un kilo de chou fleur - 200 g de crème fraîche épaisse - 2 gousses d'ail - un oignon - 800 g de bouillon de.
Raviolis asiatiques au porc, bouillon aux échalotes
Avec la pluie qu’on a du supporter il y a deux semaines et le coup de froid instantané qui est venu avec, j’avais besoin de réconfort.
Bouillon De Boeuf Express Aux Farfalles
Idéal pour les soirs pressés : ce bouillon de bœuf express aux farfalles allie simplicité et rapidité !
Risotto
Découvrez notre délicieuse recette de risotto, un plat italien crémeux et savoureux, préparé avec du riz Arborio, du bouillon et des ingrédients frais.