Les recettes de cuisine comportant le tag "Baies de genévrier"

Poitrine de porc confite au cola - Les Délices de Mimm

Tags: Poulet, Carotte, Porc, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Canard, Fenouil, Pomme, Orange, Chocolat, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Crème, Piment de Cayenne, Roquette, Citron, Ketchup, Vanille, Goûter, Cake, Gâteau, Cuisine, Italie, Caramel, Noël, Lardon, Purée, Sucré salé, Belgique, Pâtes, Delices, Thème, Confite, Réveillon, Cette , Poitrine, Scampis, Baies de genévrier, Cola

Cette fois encore, je participe à Culino Versions et ce mois-ci, le thème est : Sucré-salé. Du sucré-salé, j’en cuisine assez souvent, même...

Source: Les Délices de Mimm

Baeckeoffe

Tags: Carotte, Porc, Boeuf, Pomme de terre, Poireau, Pomme, Sel, Poivre, Ail, Farine, Laurier, Clou de girofle, Gousse, Pied, Baies de genévrier

INGREDIENTS : Pour 6 personnes 400 gr d'épaule de porc 400 gr d'épaule de boeuf 400ge d'épaule d'agneau 1 pied de porc 150 gr de blanc de poireau 100 gr de carottes 3 baies de genièvre 1 clou de girofle 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail 15 gr de sel 1 gr de poivre farine - eau 1 kg de pommes de terre 100 gr d'oignon

Source: Cuisine Du Monde | France | Couverts et Baguettes