

Dans la foulée de mon article sur l’ail noir AromAllium, voici une recette qui utilise ce produit d’exception.

Dans la foulée de mon article sur l’ail noir AromAllium , voici une recette qui utilise ce produit d’exception.

Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 20 minutes 🔥 Cuisson : 5 à 10 minutes Ingrédients 60 g de yaourt grec 90 g de feta 1 gousse d'ail 60 g de mélange de jeunes pousses d'épinards et de roquette 1 citron jaune (zeste et jus) ½ bouquet d'herbes fraîches (persil,.

Spaghettis aux merguez sauce à l'ail tunisienne À propos des spaghettis aux merguez tunisiennes et sauce à l'ail Les spaghettis aux merguez tunisiennes et sauce à l'ail sont un plat généreux qui marie la cuisine méditerranéenne à la richesse des saveurs.

L'ail noir est encore assez discret dans nos cuisines, et pourtant il mérite vraiment d'être découvert.

Un accompagnement végétal rapide à base de jeunes pousses de christophine, relevé à l'ail et au gingembre pour équilibrer vos plats en sauce.

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Accompagnement gourmand • 4 personnes

Connaissez-vous l’ail noir ? Un délice pour les papilles et une caresse pour l’estomac.

Envie d’un poulet qui claque, qui croustille et qui régale tout le monde ? Ces pilons marinés à l’ail et au paprika fumé sont faits pour vous.
Connaissez-vous l’ail noir ? Un délice pour les papilles et une caresse pour l’estomac.

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • 30 minutes • 4 personnes

Cette salade à base de pâtes et de sardines est idéale en période de canicule : complète et équilibrée, elle comprend aussi des tomates, de l'ail, de la feta et du basilic pour une explosion de saveurs estivales et méditerranéennes.

Aujourd'hui, je vous propose cette recette de crevettes à l'ail, aux tomates cerises et au citron.

Des noix de Saint-Jacques dorées à la perfection, avec une belle croûte caramélisée, nappées d'une sauce au beurre citronné parfumée à l'ail et au persil.

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • 589 membres l'ont testée • 4.

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • 618 membres l'ont testée • 4.

Une recette de maison, simple, généreuse, comme on les aime dans le SudIl y a des recettes qui sentent les cuisines d’été, les volets entrouverts, le parfum du jardin qui entre dans la maison.

Envie d’une bonne tartinade apéro ? Je vous propose un caviar d’aubergine parfumé avec de l'ail confit et des épices.

Publié le 22 juillet 2026 par anna • 412 membres l'ont testé • 4.