

Des aubergines fondantes, des tomates mûres, de l’ail, du cumin et du paprika : le zaalouk marocain tient en quelques gestes simples et précis.

Les cocas sont des chaussons algériens, très appréciés pendant le ramadan et les fêtes familiales : une pâte fine et croustillante, à l’huile et au beurre, farcie d’une fritita, mélange de poivrons et de tomates longuement mijotés avec de l’ail et du.

Des accras de morue dessalée, relevés de piment, d'ail et de cives, frits à 175 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Sauce pour nems La sauce pour nems maison de Papounet Pour moi, les nems ne seraient pas les mêmes sans leur petite sauce maison.

Un chou romanesco détaillé en bouquets et rôti au four à l'ail et au parmesan, avec les temps de cuisson du romanesco selon chaque méthode.

Macaroni à la crème de courge butternut Ingrédients pour 4 personnes 1 courge butternut 500 g de macaroni 1 oignon 2 gousses d’ail 20 feuilles de sauge 1 cube de bouillon de légumes 15 feuilles de basilic frais 2 c.

Un plat de poulet mijoté dans une sauce soja épicée, décoré de cébettes fraîches et de sésame grillé.

Un grand classique de la gastronomie française, ces cuisses de grenouilles sont simplement dorées au four avec une généreuse persillade à l'ail.
Les grues survolent la maison et partent vers des régions plus chaudes, la pluie et le froid s'installent, les feuilles commencent à tomber.

Filets de poisson coq vapeur avec des tomates farcies au guacamole et aux gambas Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de poisson coq de New Zealand surgelés 1 citron jaune ½ c.

Une crème de betterave avec de la feta, de l'ail, du fromage frais.

Du poulet bien doré, des champignons revenus au beurre et une sauce crémeuse qui nappe généreusement chaque morceau : ce plat a tout pour devenir un classique des repas en famille.

Du poulet bien doré, des champignons revenus au beurre et une sauce crémeuse qui nappe généreusement chaque morceau : ce plat a tout pour devenir un classique des repas en famille.

Une préparation simple et parfumée pour découvrir les brèdes mafane, accompagnées d'une compotée de tomates à l'ail et au gingembre.

Poêlée campagnarde aux saucisses et chorizos aux patates douces et courgette aux oignons Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses natures 4 chorizos 400 g de sauce tomate cuisinée 2 patates douces ( 400 g ) 1 courgette 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.

Les pommes de terre rôties au parmesan, à l’ail et aux herbes sont l’accompagnement parfait pour transformer de simples pommes de terre en un plat

Camembert entier cuit en papillote au barbecue, en cuisson indirecte, parfumé à l'ail et au romarin, servi avec miel et noix.

Un accompagnement classique d'épinards frais relevés par de l'oignon rouge et de l'ail.