Ail
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Filet de pangasius aux haricots verts et au poivre rouge avec du riz basmati vapeur
Avec un cuit-vapeur en bambou, cuire le riz et réserver au chaud !!! Ingrédients pour 2 personnes : 2 gros filets de pangasius 125 g de riz basmati 150 g de haricots verts ½ poivron rouge 2 gousses d’ail ½ citron 1 c.
Potimarron farci au camembert
Un potimarron rôti garni de camembert fondant, parfumé à l’ail, aux herbes fraîches et à un filet de sirop sans sucre au goût d’érable.
Épaule d'agneau rôtie au four
Une épaule d'agneau rôtie au four à l'ail en chemise et au romarin, avec ses pommes de terre, et les temps de cuisson pour une viande rosée ou confite.
Dahl de lentilles corail
Un dahl de lentilles corail au curcuma et au lait de coco, relevé d'un tadka de cumin, de moutarde, d'ail et d'oignon grillés.
Rouelle de porc en cocotte-minute : fondante en 40 min
Une rouelle de porc fondante et parfumée, roussie à la poêle puis mijotéesous pression avec oignons, carottes, ail et un fond de vin blanc.
Gnocchis au chorizo et aux poivrons, la recette des soirs de flemme
Gnocchis au chorizo et aux poivrons : une recette facile et rapide avec sauce tomate, paprika, ail et parmesan pour un plat gourmand.
Gratin façon hachis parmentier à la raclette
Voilà un gratin ultra fondant composée d'une purée moelleuse, d'une viande bien parfumée et d'un fromage bien gratiné au-dessus.
Carottes rôties au four
Un accompagnement classique qui met en valeur le gout légèrement sucré des carottes.
Ragoût de porc caribeño à la patate douce et chou au lait de coco et à la tomate
Ragoût de porc caribeño à la patate douce et chou au lait de coco et à la tomate Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande maigre de porc 2 patates douces 1 chou 1 oignon 2 gousses d’ail 200 ml de lait de coco 250 ml de coulis de tomates 3 cm ou.
Steaks de chou-fleur rôtis sur houmous crémeux
Ces steaks de chou-fleur épicés sont moelleux et croustillants.
Gratin de pommes de terre et jambon à la cancoillotte
La cancoillotte constitue la touche tendance de ce gratin ultra-fondant.
Soupe de poivrons rôtis
Cette soupe onctueuse associe des poivrons rouges rôtis, de l’ail doux et de la sauge dans un bouillon savoureux.
Pesto d'ail des ours de saison
La courte saison de cette plante sauvage est le moment idéal pour préparer quelques bocaux de ce condiment très parfumé.
Patates douces au labné, à la grenade et au basilic
Servies tièdes avec de la poitrine de porc confite, ces patates douces moelleuses sont agrémentées de labné enrichi d'ail et de grenade, pou.
Poêlée de Pommes de Terre Grenaille aux Champignons, Ail & Herbes Fraîches
Cette poêlée de pommes de terre grenaille aux champignons, à l’ail et aux herbes fraîches est un accompagnement simple, généreux et plein de saveurs.