

Des rondelles de patates douces fondantes nappées d’une sauce onctueuse au beurre de cacahuètes, relevée d’une pointe d’ail et de piment d’Espelette.

Un gratin fondant et parfumé qui associe la douceur naturelle de la patate douce à la chaleur subtile du gingembre et aux notes savoureuses de l’ail.

Un plat réconfortant et plein de saveurs, parfait pour un dîner rapide ou un repas du week-end.

Encore une recette avec de l’ail des ours, j’avais mis de côté cette recette de petits pains à l’ail des ours et j’ai trouvé plusieurs sources de cette recette , je l’ai à mon tour un peu modifiée avec les ingrédients que j’avais sous la main.

Pommes de terre et crevettes sont les deux ingrédients principaux de ce plat express et sans prétention.

Ingrédients pour 4 personnes les feuilles d’un pied de céleri branches 2 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier fraîche 1 c.

Une recette ultra facile pour varier les apéritifs… Pour une coupelle comme sur la photo 1 courgette moyenne (environ 100g) 1 petite gousse d’ail 50g de fromage frais type St Môret 1 CaC d’huile d’olive sel et poivre de la ciboulette ou persil.

Croustillant, fondant, ultra parfumé… difficile de résister à un bon pain à l’ail gratiné à la mozzarella.

Un rôti de saumon à la farce crémeuse et pleine de saveurs.
Je suis allée à la cueillette d 'ail des ours, j'ai de la chance car ici il pousse tout seul.

La saison de l’ail des ours est pour moi l’occasion de réaliser des recettes diverses et gourmandes, j’avais mis de côté cette recette de petites brioches de Jackie l’année dernière.

C'est la recette facile et rapide qu'il vous faut pour cuisiner de délicieux champignons et ce à moindre coût.

C'est la recette facile et rapide qu'il vous faut pour cuisiner de délicieux champignons et ce à moindre coût.

Beurre à tartiner sur du pain pour l'apéritif parfumé à l'ail des ours et à …

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Si vous vous promenez en forêt, vous sentez une odeur d'ail ! C'est de l' ail des ours - à ne pas confondre avec les feuilles de muguet.

Cette semaine les enfants sont en vacances pour 15 jours alors vont certainement s’enchainer leurs plats préférés.