

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poisson coq Feuilles de tiges de 5 betteraves 3 pommes de terre 2 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.

Allium ursinum – L’herbe sauvage qui réveille le printempsDans les sous‑bois encore humides du matin, lorsque la lumière glisse entre les branches et que la terre exhale ses parfums d’humus, une odeur fraîche et vive annonce le retour du printemps :.

Voici une recette ultra rapide pour votre apéro de Pâques qui fera fureur, en plus l'ail des ours c'est la saison pour ceux qui ont de la chance d'en avoir.

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Réalisez des rillettes de sardines aux oignons et ail, parfaites pour un apéritif.

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