Ail

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Les recettes de cuisine "Ail" - page 6


Purée de pommes de terre à l'ail

Purée de pommes de terre à l'ail

Rien de meilleur qu'une bonne purée maison ! Pour varier les plaisirs, je vous en propose aujourd'hui une aux pommes de terre et à l'ail.

Champignons De Paris À La Crème

Champignons De Paris À La Crème

Champignons De Paris À La Crème Champignons De Paris À La Crème (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 barquette de champignons de Paris (500 gr environ) 1 échalote 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 1 branche de persil 4 càs de demi-crème 1 càc de jus.

Pommes de terre rôties à  l’ail des ours

Pommes de terre rôties à l’ail des ours

On continue avec des recettes avec de l'ail des ours, ici des pommes de terre rôties avec du pesto d'ail des ours.

Saumon au Four en Papillote avec Asperges et Sauce au Beurre Citronné à l’Ail

Saumon au Four en Papillote avec Asperges et Sauce au Beurre Citronné à l’Ail

Le saumon au four en papillote avec asperges est une recette raffinée qui combine la tendreté du poisson, la fraîcheur des asperges et une délicieuse sauce au beurre citronné à l’ail.

Gratin de Citrouille au Fromage : Fondant et Savoureux

Gratin de Citrouille au Fromage : Fondant et Savoureux

Le gratin de citrouille au fromage est un plat réconfortant, parfait pour l’automne et l’hiver.

Pâte d’ail des ours

Pâte d’ail des ours

Tous les ans à la saison de l’ail des ours, je recherche des nouvelles recettes pour préparer ce condiment, voici une recette trouvée sur le bog de Guylaine, de la pâte d’’ail des ours et que je garde en pots au réfrigérateur pendant 8 semaines.

Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème

Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème

Recette N° 1271 Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques 30 g de beurre 1 poireau 1 échalote 1 ail 1 petite poignée de persil frais 20 cl de crème fraîche liquide et entière Sel, poivre.

Gratin Crémeux aux Brocolis

Gratin Crémeux aux Brocolis

Le gratin crémeux aux brocolis est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour accompagner un repas ou être dégusté seul.

Pâtes Alfredo Crémeuses aux Brocolis et Crevettes

Pâtes Alfredo Crémeuses aux Brocolis et Crevettes

Les pâtes Alfredo sont un classique italien-américain connu pour leur sauce riche et crémeuse.

Crevettes sur purée de chou-fleur

Crevettes sur purée de chou-fleur

Ingrédients : 600g de chou fleur 1 grosse cuilllère à soupe de mascarpone 1 ou 2 pincées de curry 20 queues de crevettes crues 1 belle gousse d’ail un peu de persil plat 2 c.

 Œufs à la florentine : une délicieuse touche d'épinards et de gourmandise

Œufs à la florentine : une délicieuse touche d'épinards et de gourmandise

Les œufs à la florentine : on les adore ou on les déteste ! .

Tajine de « sot l’y laisse », carottes & céleri

Tajine de « sot l’y laisse », carottes & céleri

Ingrédients 250 g de « sot l-y laisse » de dinde, pour 4 morceaux 1 oignon 1 gousse d’ail  2 carottes  pour moi il y en avait 4 mais tout dépend de leur grosse…

Sardines aux deux lentilles

Sardines aux deux lentilles

Rincez les lentilles blondes.

Butternut farcie aux champignons

Butternut farcie aux champignons

Aujourd’hui c’est le printemps et pourtant je vous propose une recette aux saveurs automnales: une butternut farcie aux champignons.

Tartine croque champignons

Tartine croque champignons

Sur mon pain maison, grillé, frotté d'ail; des champignons en tranches revenus avec de l'ail une béchamel; 1 1\2 cuillère à soupe d'huile 1 .

Rougail z'œufs massalé

Rougail z'œufs massalé

Aperçu du rougail z'oeufs massalé.

Pommes de terre sarladaises sans graisse de canard

Pommes de terre sarladaises sans graisse de canard

Publié le 19/03/2025 14:00Vous adorez les pommes de terre sarladaises, mais souhaitez éviter la graisse de canard? Pas de souci! Vous pouvez préparer ce délice du Périgord en toute légèreté.

Poêlée Gourmande de Poireaux Primeurs et Magret de Canard séché

Poêlée Gourmande de Poireaux Primeurs et Magret de Canard séché

Envie d’une recette de saison alliant élégance et simplicité ? Cette poêlée de poireaux primeurs (appelés aussi poireaux crayons) sublimera votre table.

Conchiglioni farcis à l'ail des ours

Conchiglioni farcis à l'ail des ours

C'est avec un premier petit bouquet d'ail des ours cueilli avec mes petits enfants lors d'une balade en forêt que j'ai préparé ces conchiglioni farcis au fromage de chèvre frais, mozzarella et pesto ail des ours Servis avec une sauce à la crème légère.

Scones à l’ail des ours

Scones à l’ail des ours

Aujourd’hui c’est le 17 mars et la fête de la Saint Patrick, une fête chrétienne qui célèbre, ce jour, saint Patrick, le patron de l’Irlande.

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