Aromate
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Steamed scallops with glass noodle (noix de st jacques à la vapeur sur vermicelles à l'ail)
Découvrez cette recette facile et savoureuse de noix de St Jacques à la vapeur, sur vermicelles à l’ail, idéale pour le nouvel an chinois.
Soupe De Côtes De Bettes Avec Ses Viandes
Soupe De Côtes De Bettes Avec Ses Viandes Potaje de Acelgas (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 botte de côtes de bettes 1 demi poulet 350 gr de lard 225 gr de chorizo entier 500 gr de pois chiche (en boîte) 1 oignon 2 à 3 gousses d'ail 2 feuilles de.
Tofu sauté au gingembre
Si vous avez des préjugés contre le Tofu, peut être que cette recette vous fera changer d'avis ! Relevé par le gingembre et l'ail, rendu croustillant par les graines de sésame, et doré à point, ce "fromage de soja" devient tout à fait fréquentable, et.
Poulet rôti à l’ail, aux herbes et au citron
Quoi de plus classique qu'un poulet rôti ?! Justement, cette recette de poulet rôti à l'ail, aux herbes et au citron va vous étonner !
Courgettes vapeur, vinaigrette citron
Cuisez des courgettes à la vapeur, arrosez-les d'une vinaigrette à l'ail et au citron, et voilà un plat simplissime, sain et délicieux !
Cailles farcies au chou chinois, sauce au Porto, pommes grenailles à l’ail et au romarin
C'est dans un cours de cuisine que j'ai découvert cette fameuse recette de cailles farcies au chou chinois, mitonnées dans une sauce au Porto, et accompagnées de pommes grenailles à l’ail et au romarin.
Tapenade
La tapenade, cette délicieuse préparation d'origine Provençale, est un plat typique de la cuisine méditerranéenne.
Ecrasée de pommes de terre à l’huile d’olive
Cette écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et à l'ail fera un accompagnement idéal pour une viande ou un poisson en sauce.
Boulettes boeuf parmesan
Dégustez ces délicieuses boulettes de boeuf hâché, parfumé au Parmesan, à l'ail et au persil.
Poivrons grillés aux anchois
Ces poivrons grillés aux anchois sont marinés un mélange d'huile d'olive, d'ail, d'anchois et d'herbes.
Chou-fleur à la poêle
Cette recette très simple de chou-fleur à la poêle avec lardons ou jambon cuit et rondelles d'ail, est un souvenir délicieux de mon enfance.
Chips de chou kale à l'ail
Une autre recette de chips de chou kale que l'on peut aussi faire avec du chou vert ici dans une version aromatisée à la levure de bière et à la poudr
Filet Mignon Montagnard
Le filet mignon montagnard est une viande pratique car elle se cuisine facilement avec différentes sauces pour varier les repas.
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Le porc est ma viande préférée pour cuire à la mijoteuse, c'est tendre et ça se défait quasiment à la fourchette.
Asian chili garlic oil (huile pimentée aux saveurs d'Asie)
Découvrez comment préparer une asian chili garlic oil, une sauce piquante et savoureuse à base de piments, d’ail et d’huile.
Boudin et caillette de poularde à la truffe
Voici une interprétation festive d’un grande classique de la cuisine populaire française, le boudin et la purée.
Dos de cabillaud à la crème d'ail noir et fondue d'endives
C'est un petit plat tout simple sublimé par l'utilisation d'ail noir.