P'tite tarte aux noix de pécan, chantilly praliné pécan

Tarte ISATIS d'après Yann Couvreur : pâte sucrée, crème d'amande pécan et noix de pécan entières, pâte de noix de pécan, crème caramel vanille, ganache montée vanille, noix de pécan caramélisées

Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Entremets Vanille Praliné d'après Christophe Adam : croustillant praliné, dacquoise noisette, crème de praliné noisette, praliné noisette, ganache montée vanille

Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Glace praliné noix de pécan, Pecan ice cream

Cette glace praliné noix de pécan onctueuse vous garantit un plaisir intense à la dégustation.

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

Glace praliné noix de pécan, Pecan ice cream

Cette glace praliné noix de pécan onctueuse vous garantit un plaisir intense à la dégustation.

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

Charlotte maison mousse chantilly chocolat praliné lait et sa crème chantilly à l'extrait de vanille .

Bonjour je vous poste une autre charlotte qu"une amie m ' à demandé pour vendredi soir .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Tarte K Pistache Orientale d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde pécan imbibé de mix oriental, bavaroise orientale, chantilly vanille pastis, praliné coulant pistache, glaçage rocher pistache

Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

L'entremets Pécan Mangue Passion d'après Jimmy Mornet : croustillant pécan, biscuit Joconde, gelée mangue Passion, mousse pécan Dulcey, glaçage Dulcey

Jimmy Mornet.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Les Ginger Breads chocolat-praliné noisette ou spéculoos-praliné pécan d'après Kévin Lacote

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Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Verrines apéritives panna cotta potimarron & son crumble noix romarin, mousse de betterave & sa chantilly chèvre roquette – Pumpkin panna cotta walnut and rosemary crumble, beetroot mousse and its goat cheese rocket chantilly

Source: Comme une envie de douceur

CREME CHANTILLY / CREME FOUETTÉE (chantilly salée)

Incontournable, délicieuse, sucrée , ou salée tout ce qu’il y a à savoir pour bien réussir votre crème chantilly ou crème fouettée au Thermomix Vidéo en fin d’article  les bases pour une bonne CREME CHANTILLY Une chantilly est une crème fouettée sucrée.

Source: Thermomix en Famille

La Meilleure Recette de Tarte aux Noix de Pécan Jamais Révélée (Pecan pie)

Découvrez la recette de la tarte aux noix de pécan.

Source: The Best Recipes

Tartelette Fraise Rhubarbe – Crème brûlée – Chantilly nature & chantilly fruits rouges

Tartelette Fraise Rhubarbe – Crème brûlée – Chantilly nature & chantilly fruits rouges   Hello les gourmandes et les gourmands.

Source: MLK Desserts

Transformation des cupcakes aux noix de pécan Francine en carré aux cerises noires et noix de pécan

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Source: GATEAU GAGA - Love cakes

Tarte aux noix de pécan (Pecan Pie)

Direction les Etats-Unis d'Amérique (Yeahhhaaa) avec la Pecan Pie (ou Tarte aux noix de Pécan en Français) une tradition de Thanksgiving.

Source: Inspirations de cuisine

Pecan pie ou tarte aux noix de pécan : la recette parfaite - LE JARDIN ACIDULÉ

La recette parfaite de la pecan pie américaine.

Source: LE JARDIN ACIDULÉ

Praliné noix de pécan

Pour une recette différente du praliné noisettes-amandes, voici une délicieuse recette de praliné noix de pécan.

Source: Cuisinez avec flo

Tarte aux Pommes et Chantilly Praliné aux Noix

La tarte aux pommes est le dessert que j'ai le plus mangé étant enfant et l'odeur de la tarte qui cuit me renvoi chaque fois quelques années en arrière .

Source: Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !

Coupe de glace fraises myrtilles chantilly maison à l'extrait de vanille coulis de myrtille et noix de pecan

Bonjour tout le monde , une petite gourmandise un après midi au soleil sur la terrasse .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Coupe de glace sorbet poire au sucre de canne vanillé chantilly coulis de myrtilles et noix de pecan .

Bonjour à tous et toutes petite coupe de glace vendredi sur la terasse .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Réinterprétation de la tarte Sacher d'après Narae Kim : sablé chocolat noir, biscuit Sacher, compotée d'abricot, ganache chocolat noir et amaretto, crème chantilly chocolat noir et crème chantilly chocolat blanc

L'été étant propice aux voyages, posons pour quelques jours nos valises en Autriche et plus précisément à Vienne.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten