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Recette de charlotte aux fraises d'Alexis Bouillet et Camille Cheng

Madeleines au miel d'après une recette de Sébastien Bouillet à retrouver dans son livre "Pâtisseries".

Merci à toute l’équipe Geek & Food,à Quentin pour cette belle soirée découverte de la Suze et ses différentes recettes de sucrées.

La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet

Pour les Fêtes, on régale son petit monde avec les croq'noir de Sébastien Bouillet, de petits biscuits croustillants aux crêpes dentelles recouverts de chocolat noir et d'éclats d'amande

Bonjour! Encore une recette de fraises! Et oui, c’est de saison alors j’en profite! Cette recette est issue du livre de Sébastien BOUILLET.

En manque de chocolat ? Avec ce gâteau dont la recette est extraite du n°45 de Fou de Pâtisserie (Mars/avril 2021), vous aurez largement votre dose.

Pour les Fêtes, on régale son petit monde avec les croq'lait de Sébastien Bouillet, de petits biscuits croustillants aux crêpes dentelles recouverts de chocolat au lait et d'éclats de noisettes torréfiés

Je ne sais pas vous, mais moi à la Saint Valentin, je suis toujours à côté de la plaque !…Et je dois reconnaître que certains sont nettement plus doués que moi… Sébastien Bouillet, le c…

Je continue tout doucement à tester les recettes de mon livre [Pâtisseries] de Sébastien Bouillet et aujourd'hui je vous propose la recette.

Cette année, j'ai voulu un dessert sympa visuellement mais surtout excellent.

J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".
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La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet

La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet

Nous pourrions commencer par "qui ne connait pas BOUILLET n'est pas LYONNAIS !", et nous ne serions pas loin de la vérité.
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