Mélangez le lait de coco, le zeste et le jus de citron vert, le gingembre frais, le sucre et le sel dans un bol.
Immergez votre poisson dans la marinade, en veillant à ce qu'il soit bien enrobé.
Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes.
Retirez le poisson de la marinade et faites-le cuire selon vos préférences.
Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet) Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet), bonjour à tous!! Aujourd’hui, je vous propose la recette de la chermoula qui est une marinade qui sert de base dans beaucoup de plats de la cuisine.
Une marinade de noix de St-Jacques au gingembre et citron vert, une première recette réalisée avec mes noix de St-Jacques commandées lors de la 10e édition de la Fête de la Coquille St-Jacques à Villars de Lans cette fin de semaine
Rehaussez la saveur de votre poulet avec cette rafraîchissante marinade au citron vert et à la coriandre.
Pour une sensation de fraîcheur inégalée, rien ne vaut la combinaison du citron et des herbes fraîches.
La cuisine est un terrain d'exploration sans fin où les combinaisons les plus inattendues peuvent donner naissance à des expériences gustatives étonnantes.
Pour les fins gourmets, rien ne dit élégance comme une marinade au vin blanc.
Imprégnez votre poisson des saveurs ensoleillées de la Méditerranée avec notre marinade à base de tomates séchées, d'olives noires et d'origan.
Cette marinade à la moutarde et au miel est un merveilleux mélange de douceur et de piquant.
Si vous recherchez un peu de chaleur pour accompagner votre poisson à la plancha barbecue ou four, ne cherchez pas plus loin que notre marinade à l'ail et au piment.
Recette de la marinade au miso et cinq parfums chinois pour des viandes, poissons
Recette du rub ou marinade sèche pour viandes ou poissons grillés au BBQ kamado aux herbes, et fenouil, romarin, estragon
Explorez les profondeurs des saveurs de l'Extrême-Orient avec notre marinade asiatique.
6 filets de bar 2 citrons verts bio thym frais et thym citron frais quelques feuilles de basilic frais huile d’olive Au dessus d’un sac de congélation ; râper la peau des citrons pour récupérer les zestes puis presser les citrons.
Au commencement, il y eut le Big Bang.
JE vous avais dit que je ferais un peu plus de salé dans mes nouvelles recettes, en voici une qui correspond très bien à notre période.
Ce cake coco citron vert fourré à la crème de citron vert est un régal : bien parfumé et citronné, humide, moelleux.
Faites manger du poisson à vos enfants grâce à cette recette de Mijoté de poisson au lait de coco inspirée de la Moqueca brésilienne.
Envie de blanquette, mais surtout envie de poisson, et au final un vrai bonheur gustatif, très parfumé.
Cuisinez à la maison cette recette hors du commun, de poisson au lait de coco, facile, rapide, colorée et absolument délicieuse.
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