Verrines de mousse d’avocats et crème de crevettes
- Temps de préparation15 minutes
- Portion6 personnes
Voici une autre suggestion pour un amuse-bouche délicieux et facile à préparer : les verrines ! Elles sont parfaites pour les apéritifs dinatoires et sont souvent créatives et gourmandes en jouant avec les couleurs, les saveurs et les textures.
Ces verrines de mousse d'avocat à la crème de crevettes sont rafraîchissantes et élégantes. Elles ajouteront une touche festive à vos cocktails et de l'onctuosité à vos soirées. J'ai légèrement modifié la recette, mais elle était parfaite et je la referai sans hésitation ! Essayez cette recette de verrines de mousse d'avocat et de crème de crevettes pour un apéritif réussi et coloré qui ravira vos invités !
Source de : www.lapassiondemimi.over-blog.com
Ces verrines de mousse d'avocat à la crème de crevettes sont rafraîchissantes et élégantes. Elles ajouteront une touche festive à vos cocktails et de l'onctuosité à vos soirées. J'ai légèrement modifié la recette, mais elle était parfaite et je la referai sans hésitation ! Essayez cette recette de verrines de mousse d'avocat et de crème de crevettes pour un apéritif réussi et coloré qui ravira vos invités !
Source de : www.lapassiondemimi.over-blog.com
Ingrédients de la recette
Étape 1
Mixez la chair des avocats avec le jus de citron, le « Boursin ail et fines herbes », les épices à guacamole, le sel et le poivre.
Étape 2
Réservez.
Étape 3
Préparez la crème de crevettes :
Étape 4
Mixez les crevettes avec le surimi, la crème fraîche, salez et poivrez.
Étape 5
Ajoutez de la ciboulette ciselée (selon votre goût), rectifiez l’assaisonnement et montez les verrines en alternant mousse d’avocats et crème de crevettes.
Étape 6
Décorez d’une belle crevette et d’une tige de ciboulette.
Étape 7
Mettez au frais jusqu’au moment de servir.
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