Mousse au chocolat rapide et délicieuse !
- Temps de préparation15 minutes
- Portion6 Personnes
Cette mousse au chocolat ne nécessite aucun artifice, juste du chocolat de qualité et des œufs car la simplicité est ce qu'il y a de meilleur ! Vous ne pourrez pas vous tromper en vous régalant avec cette délicieuse mousse maison au chocolat pour le dessert ou le goûter. Les grands comme les petits en raffolent et il n'est pas nécessaire de passer beaucoup de temps en cuisine pour la préparer. Nous avons une recette simple et rapide à vous proposer. Alors, mettez-vous aux fourneaux !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faire fondre le chocolat au bain marie puis le laisser tiédir.
Étape 2
Séparer les blancs des jaunes d’œufs, dans deux saladiers,
Étape 3
Monter les blancs en neige ferme en y ajoutant une pincée de sel.
Étape 4
Lorsque le chocolat est fondu et tiédi, ajoutez les jaunes d’œufs et mélanger.
Étape 5
Incorporer délicatement les blancs en neige.
Étape 6
Répartir dans des verrines ou ce que vous souhaitez puis réfrigérer pour 2h environ.
Étape 7
Astuce :
Étape 8
Sortez la mousse environ 15 min avant dégustation, elle sera plus fondante !
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