Gratin Léger aux Pommes de Terre et Jambon WW

Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes.

Ensuite égouttez-les et épluchez-les puis coupez-les rondelles.

Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena.

Ajoutez le reste du lait puis laissez épaissir la béchamel en remuant avec une cuillère en bois.

Salez, poivrez puis ajoutez une pincée de noix de muscade et mélangez.

Dans un plat à gratin déposez une couche de pommes de terre puis déposez des tranches de mozzarella et de jambon puis nappez de béchamel.

Ensuite déposez une autre couche de pommes de terre, de mozzarella et de jambon puis nappez de béchamel et saupoudrez de parmesan.

Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant environ 35 minutes.

Servez ensuite votre gratin léger aux pommes de terre et jambon aussitôt avec une bonne salade.