Name: Boulettes de poisson et pommes de terre weight watchers
Yield: 12 boulettes
Ingredients: 500 g de filets de morue ou tout autre poisson à chair blanche; 300 g de pommes de terre; 2 oeufs; 1 gousse d’ail; 1 cuillère à soupe de chapelure; Du persil haché; Un peu de noix de muscade; 1 cuillère à soupe de mayonnaise fait maison; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; Sel et poivre

Si vous cherchez une façon spéciale et délicieuse de servir du poisson, pourquoi ne pas essayer ces boulettes de poisson et pommes de terre ? Ce plat plaira certainement à toute votre famille. Les boulettes sont peu caloriques et sans graisse, ce qui les rend parfaites pour ceux qui suivent le régime Weight Watchers ou tout autre régime. Vous pouvez les accompagner avec des tranches de citron et de la mayonnaise pour encore plus de saveur ! Chaque boulette ne compte que pour 1 SP.

Préparation de la recette

Étape 1

Faites cuire les pommes de terre dans l’eau pendant environ 40 minutes, épluchez-les puis passez-les dans un tamis. laissez refroidir, puis ajoutez le persil haché.

Étape 2

Mettez le poisson et l’ail dans le mixeur avec les œufs et la noix de muscade, puis mettez dans un bol.

Étape 3

Ajoutez les pommes de terre à la préparation de poisson et mélangez bien avec les autres ingrédients. Faites des boulettes et passez-les dans la chapelure.

Étape 4

Mettez les boulettes de poisson et pommes de terre dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.

Étape 5

Ajoutez un peu d’huile, puis faites cuire au four préchauffé à 180 ° pendant 25 minutes.

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