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Bûche de Noël Oreo au Thermomix de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Bûche de Noël Oreo au Thermomix

Name: Bûche de Noël Oreo au Thermomix
Ingredients: Pour la garniture :; 150 g de sucre glace; 300 g de crème fraîche épaisse; 2 sachets de sucre vanillé; 8 paquets de biscuit Oreo; 500 g de mascarpone; Pour le biscuits :; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; 4 oeufs; 80 g de farine; 30 g de cacao amer; 110 g de sucre; 1/2 sachet de levure chimique; une pincée de sel

22 février 2023
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Notre suggestion est de réaliser une bûche de Noël Oreo avec l'aide d'un Thermomix. Cette bûche délicieuse est simple et rapide à préparer, elle se compose d'une génoise au chocolat roulé, fourrée avec une crème onctueuse et des biscuits Oreo.

Préparation de la recette

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2

Dans le bol mettez les œufs et le sucre puis réglez 1 min à la vitesse 4.

Étape 3

Ajoutez la farine, le cacao, le sel et la levure puis réglez 1 min à la vitesse 4.

Étape 4

Versez la préparation dans un plat recouvert de papier sulfurisé, puis enfournez pendant 12 à 15 min.

Étape 5

Une fois cuit, retournez la plaque sur un torchon, retirez le papier sulfurisé et laissez refroidir.

Étape 6

Mettez dans le bol les biscuits oréo puis mixez 10 secondes à la vitesse 8, ensuite réservez.

Étape 7

Insérez le fouet, mettez le mascarpone puis réglez 1 minute à la vitesse 4.

Étape 8

Ajoutez la crème fraîche puis mélangez 2 minutes à la vitesse 4.

Étape 9

Ensuite ajoutez le sucre et mélangez 1 minute à la vitesse 4.

Étape 10

Étalez ensuite la moitié de la crème sur le biscuit et parsemez la moitié des biscuits hachés puis roulez-le délicatement.

Étape 11

Recouvrez ensuite tout le dessus de la crème restante puis placez au réfrigérateur.

Étape 12

Avant de servir émiettez le reste des biscuits Oreo et décorez.

Voir la recette sur le site de l'auteur

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