Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
Bonjour à tous ! Ces petits biscuits croustillent et se dégustent sans faim (et sans fin) avec ce goût de noisette.
Bonjour, Décidemment j'ai plein, mais plein de blanc d'œufs.
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.
Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…
J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".
Biscuit composé d’un tant pour tant amande (ou noisettes)/Sucre glace et d’une meringue à la française.
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Autant ne pas faire durer le suspense : cet entremets est un véritable coup de coeur unanime :-).
<<Cette alliance de marron et de litchi peut paraitre surprenante mais elle fonctionne vraiment bien.
Voilà le genre de dessert que j'appelle "dessert gadget" ou "beaucoup de bruit pour rien" qu'habituellement j'évite car tout est centré sur le visuel et il y a souvent un déséquilibre en terme de texture ou de goût.
Il y a quelques temps, j’ai participé à un concours sur la page de Céline, du blog My Afternoon Tea ! Quelle n’a pas été ma joie quand elle m’a contactée pour me dire que j’…
Si vous le voulez bien nous commencerons cette semaine tout en douceur avec ces petites meringues françaises aux biscuits roses FOSSIER.
Meringues en forme de cœur et à la poudre de biscuits roses pour la Saint Valentin
Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.
Biscuit d'avoine et noix de coco , Biscuit ANZAC un délice pour votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Pour les amateurs du célèbre Biscuit de Savoie, cette version aux abricots devrait vous plaire.
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