Fraises au coulis de fraises à la menthe

Fraises au coulis de fraises à la menthe
Ingrédients pour 4 personnes 600 g de fraises très parfumées 75 g de sucre en poudre 1 branche de menthe fraîche 1 citron (un peu de jus) Laver, égoutter et équeuter les fraises En réserver la moitié (les plus belles).

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