Galette à la pistache et cranberries

Galette à la pistache et cranberries
Ce n'est pas ma première préparation de galette de l'année mais c'est la première que je publie : une galette à la pistache et cranberries nous a régalés hier.

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Cherchant à glaner une idée de recette d’une spécialité des USA, j’ai feuilleté le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celu…

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

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En ce jour d'Epiphanie, je vous soumets une nouvelle galette.

GALETTE DES ROIS FRAMBOISES, CRANBERRIES ET PISTACHES

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J'essaie de revenir doucement à l'envie de manger et à la réalisation de recettes.

Tarte conversation,galette des rois au caramel beurre salé,pithiviers,des idées pour votre galette des rois!!

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Selem alaykoum/Bonjour Comment sera votre galette cette année…originale ou plutôt traditionnelle…? Voilà des idées pour trouver la meilleur des galettes…elles sont toutes excellentes…la conversation est une merveille,la galette aux pommes et caramel.

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  Je savais bien en voyant ces cookies chocolat blanc cranberries chez Carine que je ne tarderais pas à les tester, d’autant plus que je venais de remettre la main sur un paquet de cranberries séchées.

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Depuis que je suis au régime (sauf le week-end il ne faut pas exagérer quand même !) j'ai envie de gâteaux très gourmands.

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Oui aujourd’hui galette mais avec du goût et pas lourde à digérer ,une galette aux poires,réaliser par titi pour Boby,et les potes ont tous manger un délice,à vos fourchettes Galette des rois…

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Mini Muffins Pistache/Cranberries

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Une envie d'une douceur, comme ça rien que pour moi.

Gâteau pistache/cranberries

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Avec l'autre moitié de pâte au yaourt, j'ai réalisé un autre gâteau plus sucré et plus moelleux en bouche.

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Voici encore et toujours une recette de Nigella Lawson trouvée ici.

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La galette des rois, c'est bien aujourd'hui, en Belgique en tout cas.

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Cette fois-ci pour le Tour en cuisine N° 52, j’ai été chez Mets gourmandises pour choisir une recette.

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Je ne pensais pas faire de galette cette année mais j’avais dans mon frigo une pâte feuilletée (légèrement périmée…) et du tofu soyeux dans le même état.

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