SALADE SOLO - PETITES GOURMANDISES

SALADE SOLO - PETITES GOURMANDISES

Une salade à préparer pour emmener au bureau ou pour un petit plateau repas.Une salade fraîche et légère,j'ai bien aimé.     ...

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Idée plateau télé: salade de tomates et concombres, sauce tahini et piadina - La fée Stéphanie

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Voici une petite idée bien sympathique pour se faire un plateau télé ou simplement pour un plat léger et frais. Quand il fait chaud, on n’a pas vraiment envie de cuisiner, on privilégie donc les salades. Un air de Grèce avec des tomates et du concombre, sauce de tahini pour une saveur orientale unique et une piadina pour accompagner le tout, on aime beaucoup!   Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 20 minutes pour dégorger les concombres Temps de cuisson: quelques minutes pour faire chauffer la piadina Ingrédients pour 1 plateau télé: 2 belles tomates 1 petit concombre 1 petite gousse d’ail sel  quelques gouttes de sauce piquante, comme du tabasco menthe séchée 1 piadina (on les trouve toutes prêtes en sachets) Pour la sauce: 60 ml detahini 60 ml d’eau 1/2 citron pressé 1 pincée de sel Le tahini  est une crème de sésame. C’est une préparation orientale faite à partir de graines de sésame broyées avec de l’huile, jusqu’à obtenir une pâte lisse. On peut le trouver dans les rayons des épiceries orientales ou des magasins diététiques. Bien sur, doublez les quantités si vous devez préparer le plateau télé de votre conjoint! Préparation de la salade: Laver et couper en […]

Mini-cakes saveur crabe - Croquant Fondant Gourmand

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Des Mini-cakes saveur crabe sur le plateau d'apéritif, à moins que vous ne préfériez le faire version familiale en entrée avec une salade

Salade de mâche au surimi - Popote de petit_bohnium

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Voici une délicieuse salade, franchement trop simple à confectionner! ça fait deux fois que je la réalise, elle a tellement eu de succès la première fois que j'ai décidé de la mettre au blog! Pour 4 gourmands : 1 sachet de mâche et roquette 1 plateau...

Pâté de lentilles en croûte - La fée Stéphanie

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Je vous gâte aujourd’hui avec une recette que j’adore et que vous pourrez servir à l’apéro ce week-end! Quand on a de la visite, on sert souvent des petites choses à grignoter genre arachides, olives, tomates à picorer et bien sûr le plateau de charcuterie ou des petits toasts tartinés de pâtés divers et variés. Je vous propose aujourd’hui de tester une terrine végétale en croûte avec des cornichons. C’est vraiment délicieux et vous pourrez tranquillement la préparer à l’avance (c’est même meilleur). Vous n’aurez qu’à la couper en petites tranches et chacun pourra se servir. Vous verrez, ça a un succès fou!  Pour en faire un plat complet, accompagnez le pâté en croûte de salades et de crudités.  Enrober la terrine d’une croûte de pâte est facultatif. Pour une version express et sans cuisson au four, il vous suffira de mixer tous les ingrédients et de laisser reposer la terrine dans un pot au frais jusqu’au moment de servir pour faire  des petites tartines ou garnir des sandwichs.  Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1h05 Ingrédients pour 2 terrines (moules à cake de 14 x 7 cm) : 180 g de lentilles brunes (poids sec) soit 450 g de […]

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On a reçu du monde et à chaque fois le fameux plateau de fromages à présenter me pose un problème car déjà je suis encore au régime alors le fromage j'évite d'en acheter et en plus un plateau ça nous reste sur les bras à chaque fois. Du coup j'ai eu l'idée...

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Voici une idée de plateau repas pour une entrée froide, un apéritif dînatoire pour cet été ou comment faire les barquettes endives farcies

Yayla çorbası ( Soupe au yaourt )

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"Yayla çorbası" ou "yoğurtlu çorbası" ; la soupe des hauts plateaux ou la soupe au yaourt. Une recette emblématique des hauts plateaux de l'Anatolie qui fait appel à trois ingrédients incontournables de la gastronomie turque : le riz, le yaourt et la menthe.Cela sonnera étrangement à vos oreilles, mais je vous promets qu'en ces périodes de canicule, c'est un mets incroyablement bienvenu le soir après une grosse chaleur éprouvante. Lorsque la faim n'est pas toujours au rendez vous ou que le ras-le-bol des salades vous gagne, essayez cette soupe géniale. Servie brûlante, elle est d'un réconfort inattendu.Pour mémoire, chez moi, la soupe était présente quasiment tous les soirs de l'année, et pire, chez ma tante paternelle, le midi ET le soir, au grand dam des gamins que nous étions.

Entrées salées du ramadan,recettes 2012 - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Selem alaykoum/bonjour Je suis heureuse de vous retrouver après une longue semaine d’absence je commence par vous souhaiter un bon ramadan en éspérant que ce mois soit un mois de pardon et de miséricorde je serais peu présente sur mon blog et sur les votres durant ce mois…je le consacre avant tout à l’adoration je posterais essentiellement des récaps afin de faciliter vos recherches et quelques recettes par ci par là, si le temps me le permet comme l’année dernière je vous fait une récap sur les entrés salées,j’éspère que vous y trouverez votre bonheur!!!! cliquer sur le lien pour lire la recette: j’actualise cette page pour découvrir toutes les nouvelles recettes 2013 cliquez sur le lien ci-dessous recettes ramadan entrées salées 2013 truffes salées au thon et beignets de crevettes minis chaussons viande hachée mozza plateau de petits fours salés salade fraicheur du ramadan panzarottis ou beignets italiens à la viande hachée tartelettes soleil au saumon et féta galette de saumon pour 1 tour en cuisine mini roulé salés au saumon fricassées au hmiss et viande hachée chaussons escalopes hachées et sa pate express quichettes au hmiss bouchées de la reine maison champignons quenelles en sauce rouge oeufs mimosa et astuce pour bien casser les oeufs durs!! délicieux cake salé au thon et à la moutarde à l’ ancienne boulettes de dinde croustillantes au coeur de gouda croques-monsieurs au bacon croustillants et moelleux!! galettes de pommes de terre au thon salade composée pour les beaux jours!!! hmiss sétifien ou salade de poivron barquettes feuilletées aux olives noires et tomates roties mini-cake à la rillette de saumon extra moelleux minis chaussons escalopes mozzarella croques-monsieurs moelleux à souhait! BON APPETIT!!! http://recettes.de/ramadan

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