Aujourd'hui c'est la recette des aubergines farcies au caviar d'aubergines.
Découvrez cette délicieuse recette des aubergines farcies à la viande, simple et facile à préparer au Thermomix.
Voici la recette des aubergines farcies aux légumes et à la viande hachée, un plat léger à base de légumes de saison, farcies et gratinées, très facile à
Des Aubergines farcies aux légumes simplement liés par un œuf et un peu de crème et parfumées de fromage râpé pour une entrée chaude ou en accompagnement.
Dernièrement, j'avais repéré sur l'excellent blog de Corinne, Mamou & Co , cette recette végé d'aubergines farcies aux légumes.
Recette légumes farcis : colorées et goûteuses, les tomates et courgettes farcies mettent tout le monde d’accord ! Des ingrédients simples, une recette facile et rapide.
Pour 2 personnes Préparation: 40 mn Cuisson: 30 mn 2 aubergines 1 courgette 1 poivron 8 à 10 champignons de Paris de taille moyenne 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de curcuma cumin, sel et poivre 1 oignon le jus d'une demi orange Préparer la garniture.
Vous pouvez choisir le type de viande qui vous convient ( poulet, veau, boeuf, mouton) mais je vous conseille de choisir une viande maigre pour obtenir un plat plus léger.
Ingrédients : (pour 4 personnes)– 2 aubergines– 3 gousses d’ail– 4 tomates– 4 poignées de riz– Des herbes de Provence – Un cube de bouillon de légumes– De l’huile d’olive– Un peu de fromage rapé végétal* Préparation : – Préchauffer le jour à 200°–.
Les aubergines farcies font partie de la tradition culinaire italienne, en particulier du Sud (Sicile, Calabre et Pouilles), même si les origines de ce plat seraient à attribuer à l’Espagne.
Voici la recette des aubergines farcies à la viande hachée, un bon plat léger à base d'aubergines farcies et gratinées, très facile à faire et parfait à
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